Zvokudya zvekuputika mune imwe michiri - zviri nyore uye zviri nyore

Zvinoratidzika kuti muRussia hakuna vanhu vasingadi pelmeni. Cutlets inonzi inofarira kudya yenyika. Manti, pn-se, lyulya-kebab, kabichi rolls, meatballs, meatballs, sausage ... Unogona kuramba nekusingaperi. Uye chii chinobatanidza mapeji aya? Mhinduro yacho iri nyore - kuisa zvinhu. Melkorublenoe nyama inofanirwa nevanhu vose kubva kare kare kuti mapoka haasi kungokanganwa nezera idzva, asi anokudzwa uye akawedzerwa. Zvishoma zvorumbidzo zvakabva zvaitika, kana iwe uchizvivhiringidza uye uchitarisa pamusoro pezvinenge zvave pangozi, asi kune chikonzero, nokuti zvose zvinonaka zvinodikanwa zvakagadzirwa nemafuta akanyanya zvasvika pakuzivikanwa uye mukurumbira wenyika.

Ngatitaurei nezvekugadzira zvidyo kubva kune nyama yakadyiwa mu multivariate. Ngatitangei nemafuta akareruka. Saka, pasta muNavy. Zvose zvinotarisirwa kwauri ndezvekucheka nyama mu "kubika" kana "kufarira" mamiriro (zvichienderana nemuenzaniso). Izvo zvakasiyana uye zvakaenzana zvinoenderana nekunakidzwa kwako. Anodiwa nevakawanda mapeji, hongu, kubva kune yenguruve yepafudzi mapepa. Zvadaro wobva wawedzera zvigunwe zvakagadzirwa, ugare uchigadzirira chigadzirwa chikuru.

Apo anyanisi uye nyama zvakanaka zvakabikwa, kuwedzera pasita, munyu nemafuta (zvakakodzera mundiro iyi, fennel yakaoma uye pasi pevhu). Dururirai mvura inopisa kuitira kuti ndiro yacho ifukidzwe zvakakwana, kwete. Siya kwenguva yakatarwa yekubika paseka. Apo iyo ndiro yakagadzirira, inofanira kunge yakavhenganiswa kanoverengeka, ichiita kuti ikwanise kumira mukapu yechigadzirwa, kuitira kuti inomanikidzwa.

Zvokudya zvinotevera zvinoumbwa kubva kune nyama yakakangwa mune imwe mhuka yakagadzirirwa kubva nyama yakakodzwa uye miriwo. Izvi zvinogona kuva kabichi mipumburu, dolma, yakaputika mbatatisi, tomato, pepper. Nheyo yekubika mukati mese ndiro yakafanana. Saka, kune mumwe wavo iwe unoda nyama yakakangwa neeiii, maruva uye zvinonhuwira. Kana uchida, iwe unogona kuwedzera mazai nemupunga, asi iyi inotorwa. Zvino iwe unogadzira zvauri kuenda kugadzirira. Kana iri dolma kana kabichi mipumburu, iwe unongoputira zvikamu zviduku zvenyama yakadyiwa mumashizha ekakbage kana mazambiringa.

Kana iwe ukasunga mbatatisi kana zucchini, zvino vanofanira kubvisa chinangwa. Pamatato, minced inofanira kunge isati yakanyanyidzwa. Nhanho inotevera mukugadzira chikafu che nyama yakakanganiswa mumuchengetedzo iri kuisa zvinhu zvose zvepani, kudira mvura uye kupera simba mu "quenching" mode kubva paawa kusvika maviri (zvichienderana nerudzi rwekudya uye chiyero chezvokudya). Usakanganwa nezvezvinonhuwira uye munyu. Iwe unogona kuwedzera lecho, tomate paste kana ketchup, mayonnaise yakakwana. Idya chimedu chehotela.

Mune zvakawanda, zviri nyore kubika, kusanganisira chikamu chechipiri chekudya. Une chinyorwa pamapeji emabhuku ekubika, tinogona kuona kuti izvi zvakasikwa zvakatarisa sei, asi nditendi ini, kubva pane kuti iwe unoshandisa multivark, iyo inonaka inobatsira chete. Zvinoratidzika kuti haufaniri kuyeuchidza kuti zvakajeka kubika zvose, haufaniri kuve nechokwadi chekuti hapana chinopukunyuka, kana kuisa hote pasi kuitira kuti irege kupisa.

Usazvidza ndiro kubva kune nyama yakadyiwa mu multivark yakagadzirirwa vaviri. Haisi kungobatsira chete, asiwo inonaka. Nenzira, dzimwe nguva pamwe chete vanobika macaroni uye vanogadzira mapuropa emvura. Mvura inodururwa pamucheto wehari, uye tswanda ine cutlets inowanikwa pamusoro. Apo mvura yacho inopisa, wedzera macaroni uye mafuta mashoma emiriwo. Pashure pemaminitsi gumi, zvinhu zvose zvakagadzirirwa. Enjoy!