How kubika zvokudya zvinonaka pilaf moto

Kuti agadzirire zvokudya zvinonaka pilaf moto, unofanira kuita zvose unofanira, asi pakutanga - mugate. Pasina hazvibviri, sezvo mundiro anogona zvakazofamba haisi nzira kwayo zvinofanira kuva. Sezvo uri kuenda kubika pilaf moto, ipapo unofanira nechokwadi kuti huni ikaunganidzwa pachine. Zvakanaka, chete enda, chii zvigadzirwa unofanira, uye chii kutevedzana hari muitiro pachayo ngakuitwe.

Pave kubika pilaf moto

Saka, pashure pokunge aunganidza zvakafanira kubika pilaf mumoto, kutamira vorudzii danho nedanho mirayiridzo sei kuzviita zvakanaka. Chokutanga, iwe dimura kuti hanyanisi marin'i kana hafu marin'i uye makuru makarotsi Julienne, uye, chokwadi, usakanganwa pamusoro nyama - zvakakodzerawo kucheka zvidimbu zvidiki. Pre-vachiparadzira moto muhadyana, nokudira mafuta zvakakwana. Hazvifaniri kuva zvakawanda, asi panguva imwe chete uye kwete zvishoma. Mushure nyama browned, zvinokwanisika kuti kuwedzera hanyanisi, makarotsi uye pashure roasting. Maererano nguva inodiwa yokuti zvose maitirwo izvi, imi hamugoni kumutumidza chaizvo, zvose achavaponesa sei simba tichasimbiswawo mirazvo yomoto.

Mushure muriwo ruchasveerera vakagadzirira, zvinokosha kuzvizadzisa nemvura, namarudzi munyu. Chakavanzika sei kubika pilaf moto, saka iye akatendeukira anonhuwira uye zvinonaka, riri kushandisa dzakasiyana-siyana zvinonhuwira uye zviya kuti ape zest kuti mundiro. Pre-akagadzirira mupunga, dzinova kushambidzwa, chete mushure kwemakore maminitsi 20 pashure kutanga gadziriro ukandirwe imwe mugate, uye kwete pamberi. Pashure paizvozvo, sezvo imi kugeza mupunga, usakanganwa kudururira mvura. Wedzerai zvinofanira kuva akadaro svinga kuti yaiva masendimita mashomanana pamusoro bota. Saka, pilau yako pamoto uri vatogadzirira. Ndinoda kuwedzera chete kuti rirege kuwana munzira dzose uremu nokukurumidza iwe ndigouzadza nemvura zvimwe ari chinonaka ndiro iwe chete hazvishandi. Kufukidza muhadyana, siya mundiro kuti yaoma kwemaminitsi 30, uye ipapo 40. Musakanganwa kuwedzera mashomanana akasvuura negariki clove. Vamwe vanozviita mushure zvakakanyiwa namafuta miriwo, uye vamwe vanosarudza tichidzokorora ichi kunyange mushure mupunga iri rinenge zvabikwa. Saka, pasina vachivhiringidza mupunga, yaimutambudza kusvikira wakagadzirira moto.

Kunyange pashure kudya achava riri vatogadzirira, hakufaniri vachipindira kuzvidzosera. Kuti agadzirire pilaf moto, unofanira kuomerera ichi nyore kutevedzana kwezviitiko nezviito. Kana uchida kuona kuti chinofanira kutarisa pilaf moto, Photo kubva nyaya yedu ichakubatsira pamwe ichi. Unogona kuona zvakare pane imwe aitarire, sei kushumira dhishi iyi chii uye sei. Yakanaka kuita ndiko chokubatanidza zvekudya izvi itsva miriwo, vachava kubatsira chaizvo sezvo iye pilaf rakanyatsojeka ushingi uye zvakaoma nomudumbu. mundiro. Kana dhishi akagadzirira muchando, zvakakwana zvaienderana nokuda kushumira zvokudya zvakadai mufushwa uye madomasi, uyewo achaurawa pamusoro patafura domatisi muto.