How kubika foie Gras kumba?

Hamuzivi chii kubika mangwanani? Chii kuti sandwiches? Tinopa iwe kubika foie Gras kumba. Photos dzinoturwa munyaya, saka une pfungwa chii sokunge mundiro.

tsananguro

Pate anodiwa vanhu vazhinji. Chokwadi, hakusi maminitsi mashanu, asi zviri chaizvo tsitsi uye zvinonaka. Pate inogona kuchengetwa mufiriji kusvikira mazuva mashanu. Saka, chinowanzoonekwa kuitwa chero mazororo. Very zvakakunakira kuparadzira Pate pamusoro chingwa, uye awane zvinonaka sangweji.

Chokutanga, unofanira kusarudza zvakarurama chiropa, uye ipapo kuita pakubika. Recipes uye mazano kuti dzinopiwa pazasi kuchakubatsira zvakanaka govera nguva uye kuita chaizvo kujairika Pate.

Usakanganwa kuti mukicheni - inzvimbo apo unogona uye unofanira kuedza.

Foie Gras kumba: a yokubika

Pate inogona vaviri mukuru-mafuta uye zvokudya. Zvose zvinoenderana nezvido zvako uye zvinodiwa. Sezvaunogona kuona, pane zviviri nzira yokuita pâtés. Ane akakodzera mutambo tafura, uye wechipiri - nokuti nezuva kwemangwanani.

Nyaya Next vachatarira sei kugadzirira foie Gras pamusha munzira mbiri. Uye unogona kusarudza munhu akarurama nokuda mhuri yako.

zvinhu

Sezvo wava pachena, zvinokosha chigadzirwa - a Dhadha chiropa. Mhuri yevanhu vana vanofanira kutora 1 kg. Usati wash, bvisa zvakawandisa mafuta uye bile, izvo zvinofanira kubviswa nokungwarira zvikuru.

rikawira kana kupinda chiropa, ipapo manakiro nokwedhishi kuderera zvikuru. Zvadaro hapana chinogona kugadziriswa.

Kunze chiropa, unofanira zvakawanda 1 fő mukaka, vamwe shuga (50 g), munyu, mhiripiri sanganisa (milled), nutmeg, uye 150 ml akaoma waini chena, kuwedzera zvishoma acid. Vegetables vanofanira 2 hanyanisi chikuru guru twakadai.

Kugadzirira chikafu

chiropa dhadha First inofanira zvakanaka kushambidzwa, racherwa zvemasanga akakora uye nzvimbo ine saucepan. Zvadaro, hoyu kudururira mukaka uye kubvisa usiku ari firiji. chero zvakawandisa kuvava achaenda kuburikidza nzira iyi.

Mangwanani Usakurumidza kushanda pamwe chiropa. First gadzirira zazharku. Kucheka hanyanisi mukati mezvindori hafu, saute kusvikira yakajeka uye kuwedzera shabby makerotsi. Vegetables musakanganwa kumutsa.

Zvichakadai, bvisa chiropa kubva mukaka, nokuomesa nayo. Ipapo akaisa pani kuti sehanyanisi uye makerotsi. Chiropa anoita yakawanda muto, pakavha uye kubika, unomutsa neapo. Munyu uye mhiripiri kuti nezvaanoda wako. Unogona kunyange kutora kwekushinywa nutmeg, iro rinosimbisa kunaka uye mavambo ose ndiro. Uyewo ndokusasa rimwe shuga Cookie.

Zvadaro wedzera waini uye kuzarura muvharo kuti ipfungaire. Chiropa ine muto maminitsi 10-15, ndikasazovapo. Kana overdo payo mugango, ichava zvakaoma uye chisanyanya yepakutanga kuravira.

Kana uine zvose aigadzirira, zvinokwanisika kuti foie Gras. Kumba, kugadzirira zvokudya nyore. Chokwadi, unofanira kupedza nguva, asi zvakakodzera.

The mukunopera

Kana chiropa uye miriwo moto, wedzera mamwe zvinhu anogona kupedza mundiro. Kuti aite izvi, yakawanda kaviri vanomonyanisa mukuyi iri. Dzimwe chiropa ichiri kuva aoma. Zvino zviri nani kuva vakachengeteka uye kumonyanisa achishandisa nyama mukuyi katatu.

Ipapo vakawanda kutapurirana kuti tangi ndimuuraye blender. Kuti Pate kuwana pakaoma, wedzera zvishoma muto kana yakabikwa nemvura inopisa. Misa perebeyte blender kusvikira homogenous.

Zvino iwe makatsauka foie Gras kumba. The resipi iri nyore uye munhu anogona kugadzirisa nayo. Kubva pani kungochinja riri duku mudziyo, pakavha uye amatura mufiriji. Kana anoomesa, unogona vaname pamusoro sandwiches.

namatidza ichi akakwana kuti tafura zororo racho. Kana kushumira shongedza pamwe greenery, izvo zvichaita kusimbisa freshness zvokudya.

mamwe zvinhu

Kuwedzera waini, unogona kuwedzera zvimwe zvokudya blends zvakakwana chete chiropa. ruomba ichi, makobvu ruomba, uye kunyange yakaviriswa zvakabikwa mukaka. Mumwe chigadzirwa kunowedzera dhishi rakasiyana nemamwe munuhwi.

By zvakakanyiwa namafuta dhadha chiropa wakatemerwa yemakwenzi inogona kuwedzerwa Somuenzaniso, cilantro, parsley kana Basil. Chero miriwo kupa dhishi yakasiyana kwazvo munuhwi. The chete zvinogona kutaurwa pamusoro negariki. It hakudi zvikuru. , Kunonyanyisa meno maviri mumwe chete. Achaita zvinosimbisa kwete chete kunhuwirira, asi kuravidza.

Varume vakawanda vanoda mafuta Pate. Zvinonzi yakawanda zvinakidze. Naizvozvo, unogona kuwedzera mafuta huku pachinzvimbo mafuta muriwo. Kana zvichanyunguduka, ipapo kupararira kune chiropa uye furaya pamusoro mushonga.

Gadzirirai hepatic muto. Sezvo zvinodiwa kuti kuwedzera namatidza pachinzvimbo mvura. Ipapo namatidza yakazara munhuwi uye kuravira. The muto anogona kuwedzera zvishoma greenery uye kufarira inonhuhwira.

Idai chikafu unopinza kuvava? Zvadaro unogona kushandisa ivhu Ginger. Anopa mundiro zvishoma nezvinonhuhwira nekuvava. Asi hot pamwe mbeu kuchawedzera yokukurumidzira. Its nekupedza nani muchikuya ari nyama mukuyi, ipapo wedzera kuti zvakakangwa chiropa.

Second pachake yokubikira huku chiropa Pate

Nzira iyi ndiyo yakakodzera kuti vaya vasingadi kuwedzerwa mamwe macalorie. resipi Iri nyore mundiro, uye zvinoitika kwete zvishoma zvinonaka. Kugadzirira, tora 1 kg kuti chiropa bile zvinyoronyoro kubvisa, zvidimure, uye soka mumukaka usiku. Zvose zvaiitwa sezvinorondedzerwa yapfuura yokubika.

Mangwanani akatevera, akacheka chiropa uye nzvimbo saucepan nemvura. Pane vakaisawo hanyanisi rose uye twakadai. Kana muto anosvika mota, isa munyu mhiripiri uye kuti kuravidza. Bikai miriwo uye chiropa kusvikira zvabikwa.

Zvadaro kubvisa zvigadzirwa kubva muto muna isina mugaba. Makarotsi uye hanyanisi chopping nebanga. Ipapo miriwo blender uye chiropa zvinodzongonyedza yakaderera nokukurumidza. Wedzera zvishoma muto. Zvadaro kumusoro nokukurumidza uye tyava kusvikira dzakafanana guru. Kana chiropa pakaoma, wedzera mamwe muto. Wedzera nemvura uri woga.

Unofanira kuva zvinonaka chaizvo foie Gras kumba. The yokuwana kuti pfungwa iyi zvakare nyore nyore kurarama nawo vemba ose.

Chokwadi, unogona kuwedzera uye chaunofarira inonhuhwira, zviya uye miriwo. Zvadaro, mundiro anogona kunzi Copyright uye akasiyana nemamwe.

Tips nokuti pakusarudza chiropa

Kungofanana chigadzirwa, chiropa vanofanira kukwanisa kusarudza zvakanaka, mundiro ndiye kumbenge yenyu. Chinhu chokutanga kuteerera kushongedzwa nepahwindo chitoro. Kana zviri yakachena uye tsime yakatarwa, iri ndinoiitawo mutengesi. Usatarira chete panguva mutengo Tag, asiwo Implementation nguva. Kana misi hatifaniri kutakura - ndiye ngozi mutengi.

Tarisa bile ducts. Dzimwe vava kusemesa, izvo zvinoratidza Otomi kuti Dhadha akwegura. Saizvozvowo, mumwe chiropa zvakarongedzwa zvakaoma. The zvakawanda zvichanzi grilling uye stewing kwenguva refu.

Nyatsoteerera noruvara chiropa. Kana ane tsvuku, mutema, orenji hues, apo shiri airwara kana kudya chakagadzirwa yokuvirisa kuti anobatsira kukura nokukurumidza.

Sticky chiropa zvinoreva kuti chigadzirwa chisipo. Zviri nani kuti kwete kutenga, nekuti hakuna chii zvakanaka kwete. Kana akateerera zvose pamusoro yokutenda, ipapo uchava usina nezvinetso chiropa yakasarurwa.

mhedziso

Takurukura nzira mbiri sei kubika foie Gras chii zvimwe zvinhu matanho kumba kunogona kuwedzera dhishi akatendeuka akabudisa Spicy, anonhuwira uye chepakutanga.

Kana kubika afare, Pate iwe uende zvinonaka chaizvo. Kuedza uye kupa mufaro wenyu unyanzvi culinary kwete chete nemhuri asiwo vakokwa.