Nzira yekubheka mapanikeke madete?

Unofarira vazhinji mapekeki anogona kunge akasiyana, asi kunyatsotarisirwa kunokodzera kunakisa mapapanki, nekuda kwekugadzirira kunoda humwe unyanzvi. Iyo yakaoma kana, zvakare, yakafuridzirwa. Inogona kudyiwa nekungoridza pipe kana kuvhara mukati mavo kuzadza kunogona kuva kunotapira, nyama kana munyu. Nyoka dzepakake - ichi chikafu chekudya chisina kunaka, uye chikafu chinonaka chetii.

Zvokudya zvakasviba zvakakangwa nema yogurt

Kuti uite zvipfeko zvakanakisa zvepascake, iwe unoda hafu yekita yemukaka wakakoshwa kana kefir, mazai maviri, girasi yeupfu, mbatatisi starch, shuga, mafuta emafuta (2 mashupuni), soda yezvokudya (kapu ne slide), munyu.

Sega akarova mazai nemunyu uye shuga. Mucheka mutsvuku kana yogurt kuwedzera soda uye kusanganiswa. Zvose izvi zvinosanganiswa uye, mune zvikamu zvinowedzera starch uye upfu, whisk hlama kuitira kuti pave pasina mavhinga. Isai bata uye musanganise zvakare. Kuswa kwaiiswa pfuti, zviri nani kugogodza iyo pasi nemusanganisi. Tsvina inodururira tsvina yakawanda pamhepo inopisa uye yakatsvaira ganda rinopisa uye fry mativi maviri ari pamusoro pekupisa. Zvimedu zvepencake zvinotapira kuti zvipfeke pahote uye uvhare nehotela.

Mupancake unogona kuvhara chibereko, chena, zvinomera, mushroom kana nyama. Iwe unogona kuzviputira neeswa uye udye nekamuki wakasviba, uchi, jamu.

Nechepencake mutsva nemukaka

Yakareba muRussia, mapekeke madete akabikwa pamukaka. Kuti ugadzirire chikafu ichi, unofanira kutora mukaka mutsva, mvura, mazai, furawa, munyu uye shuga. Girazi yemukaka inoda girazi remvura, 30 gramu ye shuga jecha, 2-3 mazai, pinch yemunyu.

Mushonga uye mvura inwaya, kusanganisa, kunotonhora. Wedzera munyu, shuga, motya muzai uye musanganise. Wedzera ufuro uye kurova chidimbu, chinofanirwa kufanana nefefir muhuwandu. Yakagadzirira kuyera kwemaminitsi makumi 30. Pisai ganda rinopisa, gira mafuta, ugodira bundu riri pakati kuitira kuti rinopararira rakatetepa pasi rose, uye kubika kutanga nemumwe uye ipapo. Pancakes inofanira kuve yakaoma kwazvo. Vanozviisa pamucheka, zvakagadzirwa nehotela.

Pancakes tsvuku inogona kubikwa uye pamusoro pemvura. Zvokudya zvepakake zvakadai hazvirevi caloric. Kazhinji mumapankiki akavhara kuzadza.

Zvipfeke zvakapetesa zvikuru pasina mashupa

Dzimwe nguva zvinotarisirwa kugadzirira zvipfeko zvakakomba zvisina mabowo. Iyo chakavanzika chikuru chepakakeki akadaro haisi kushandisa musanganisi kuti arove muedzo.

Kuti uite bundu, iwe unoda kutora hafu yekita yemukaka, mazai (4 pcs.), Starch (100 g), upfu (150 g), shuga (tafura yefurafura), yakasviba yakakanganiswa (2 tsp), munyu.

Kutanga iwe unoda kusanganisa upfu nehuga, munyu, starch. Zvadaro wedzera mazai uye urove zvakakwana. Misi yakanyoroveswa uye inononoka ichidururira mugadziriswa yakagadzirirwa nekuramba ichiita. Iyo yakawanda inofanira kuva yakasviba uye isina michero. Kana vakazoonekwa, bundu rinofanira kupfuudzwa kuburikidza nesave. Rinoramba richiwedzera kuwedzera bhotela uye kusanganiswa zvakanaka. Muedzo unoguma unofanirwa kupiwa kuti usimbise kuti hupfu hunoputika, uye mapapanki maduku haabvamburwi.

Fry frying pan kamwechete musati mabika kubika kwekutanga. Usati watora ladle chikamu chinotevera chehapfu, chinofanira kusanganiswa, sezvo starch isingasviki mumukaka kana mvura. Dhodha kuti udire mune imwe nhete shoma, zvisinei kuti pancake ichapuka kana yakashandurwa. Majekeke akadaro anofanira kubikwa nokukurumidza pamusana wekupisa uye kutendeuka nekuchenjerera zvakanyanya. Kubika kune izvo zvinoda ruzivo, naizvozvo unoda kudzidza mune zvishoma skillet.

Iyo panikiki dzakanakisisa dzinowanikwa zvakanakisisa ne-cast iron-frying pan. Kumapangoke akatendeuka akaonda uye akatendeuka zvakanaka, inofanira kuva yakatsva.