Mbatata newaini muhovheni

Chii chingave chikafu chingaita sechinhu? Zvechokwadi, tine zvatinoda zvigadzirwa. Kunyange zvakadaro zvingava zvinodikanwa, kuti ndiro yaive yakagadzikana, iri nyore mukugadzirira, mune zvehupfumi ... Zvingaita sekuti, urongwa hwacho hunonakidza zvakakwana. Asi pasi pake mune zvakawanda zvingasarudzwa. Pakati pavo, mbatatisi nehowa muhovheni haina kutora nzvimbo yekupedzisira. Zvechokwadi, kune zvidyo zvakagadzirwa nokukurumidza. Asi vazhinji vemadzimai vakavhiringidza mbatatari muchoto nokuda kwemaitiro ayo anoshamisa ekunyaradza. Iyi kamukira yakanyatsokodzera mazororo, uye kwezuva nezuva. Usashamiswa kuti pane nzira dzakawanda yekubika. Zvimwe zvakasiyana zvezviyo mbatatisi nemawapi muchoto zvichamhanya. Inogona kugadzirirwa nemamwe mawedzera. Semuenzaniso, unogona kuita mbatatisi nemahowa mukikiki yakasviba kana nekamu. Muchoto unogona kuwana zviratidzo zvekudya. Uye iwe unogona kubika chikafu chinonaka pane manheru. Heano maitiro mashomanana.

Mbatatisi nemuswa uye kamu

Ngatitange nemhando yakasiyana inozivikanwa. Iyi ndiyo mbatata yekare uye mushwa muchoto. Kugadzirira kunotanga nekukanda anyezi, uye gadzirai gorosi yakakoshwa pa grater. Gadzirira mushonga - vashambidzei, vatsvenese zvakare uye mucheke mumakumbo maduku. Zvadaro mushroom inofanira kubikwa kusvikira yabika. Mvura inofanira kunge ichibikira, ine munyu. Nguva yekubika ndeyemaminiti. Save the broth. Iye zvino unoda kuwedzera mushwa uye anonisi uye garlic, shandisa kirimu. Wedzera zvinonhuwira kuti uzonwa - marjoram, tsvuku yakasviba, munyu. Achiri kudikanwa kuwedzera ghee, ezvo unobvisa zvose, uuye kumota, uchiita kuti moto uenzane. Iye zvino tiri kushandura mbatata.

Kutanga inofanira kushambidzwa, igoverwa mu 4-8 fragments. Zvadaro mbatata ine mushwa muchoto inoda kusikwa kwehutatu hwemazamu. Usakanganwa kuisa gorosi pamberi payo. Nguva yekubheka muvheni yekare inenge yakaita maminitsi gumi nemashanu. Zvadaro wobva wawedzera muto ugobika mbatatisi nekisi muhovheni kwemaminitsi 45.

Potato casserole

Iye zvino chimbofunga imwe nzira isina kujairika. Iro casserole. Inowanikwawo kubva kune mushwa uye mbatatisi, uye inobikwa muchoto. Vakawanda vekudzivirira mari veimba vanofarira izvi, nokuti inogona kuisa mbatata dzezuro. Kuwedzera kune mbatatisi uye mushwa, mazai, hupfu, uye zvimwe zvimwe zvinosanganisa zvichadiwa. Panenge pane zvose zvakarongeka.

1 kg. Geza mbatatisi uye simesa. Zvadaro inofanira kubikwa uye kuputirwa, ndiko kuti, kuita mash. Zvino wedzera mazai, bhotela, upfu, fambisa basa. Gadzirai mushwa uye mirira kuti mvura iswe. Viraira kusvikira hafu yakabikwa. Fry ivo mukapu inopisa newaini. Mune chimiro chekufa kwehope yehope uye kuputika kwekuvata nehope yemapatatisi. Uyezve isa mheta yewaini. Iyo casserole yakavharwa neine tsvina yakawanda yemamatee. Iwe unogona kuisa pamusoro pacho nechesi uye uikire mafuta nehotela. Ramba uri muchoto kwenguva yakareba - kusvikira mazamu akanaka.

Iwe unogona kuedza nendiro. Semuenzaniso, mbatata inogona kubikwa zvakaparadzana, kucheka mumakwikwi makuru. Kwake kunonamatira chikamu chewa mushroom - yakabikwa kana kuti munyu. Vasimbise neinoti mazino. Ichi ndicho chikafu chikuru. Haisi yepamusoro mumakorikiti semamateke akaomeswa. Zvinonyatsozivikanwa kuti muchoto unogona kuwana kudya kwekudya. Mbatatayi inogadzirwa pamoto wakatsvaira, iyo inofanira kunge yakanyorova nemafuta kana kuti yakasara yemafuta emhuka. Ikofu inofanirwa kupiswa kusvika kudarika digrii 120. Mbatatari munyaya iyi yakarongedzwa chete mumutsetse umwe chete. Kana pane imwe nzira yekudya, mbatatari inobikwa pasina mafuta uye mayonnaise. Kana tenzikadzi achida kushanda nemafuta, ipapo zvinomera zvinogona kubikwa zvakakwana. Wedzerai mushroom mukati. Mukuwedzera kune mushwa, wedzera nyama, masikisi, cheese. Izvozvo zvinotevera zviri nani kuputira pa medium grater. Izvo zvinobvira uye paine chakanaka, asi kukunda kwegoridhe kunoshamisa kunopa chete grated cheese yakakura.

Iva neruchiva chakanaka kwauri iwe nevadiwa vako!