Lecho zucchini. Recipes muriwo caviar

Summer - nguva gore apo akaibva manune uye noutano miriwo. Naizvozvo, unogona kudya navo ngaatarire mumunda, kana zvikasadaro kugadzirira zvinonaka nezvikafu zvishoma uye divi ndiro. Mumwe ndiro izvi ndizvo lecho zucchini. Kazhinji miriwo ichi blends zvakakwana chete madomasi, eggplant, hanyanisi, pepper. Naizvozvo, ndiro rinogona vakwane nhamba iyi.

Lecho zucchini vane inonaka mhiripiri ndiyo inonyanya kufarirwa tudyo. Uyezve, unogona kuva vakagadzirira sezvaakaita zvikamu zviduku, uye kuchengetedza muchando. Main kutenga zvinotevera zvokubikisa: mumwe churu pamusoro hanyanisi, madomasi uye bhero pepper; paundi - makarotsi uye inotapira hanyanisi; clove mashanu negariki; hafu mukombe mafuta muriwo; spoon imwe nehafu munyu uye guru rimwe - shuga. Kuri kuti mundiro achapiwa kuvharwa nokuti chando, ipapo wedzera maminitsi gumi pamberi gumi magiramu nevhiniga.

Makarotsi vari kucheneswa, nashinkovyvaem rinoparadza pakati. Zucchini svuura akavacheka kupinda zvidimbu hafu sendimita gobvu. Pakadaro, kana mhodzi dzakaoma, ipapo bvisai core. Zvikasadaro lecho zucchini kuwana zvishoma munyoro. Sweet mhiripiri kusunungurwa kubva chinoumba uye racherwa zvakaenzana rinoparadza. The Mabumba vari kucheneswa, racherwa zvindori hafu. Madomasi dzinosiya maminitsi mashoma kufashaira mvura, bvisa matehwe dzavo. Racherwa zvidimbu uye skip vari blender. Uri vakagadzirira kubika.

Mune saucepan kudira mafuta shoma uye kuti perezharku ose hanyanisi uye twakadai. Next, achiwedzera Zucchini And mhiripiri, kutapudza kupisa uye simmer kwemaminitsi gumi. Zvino unogona kuwedzera madomasi, shuga, anodzvinyirirwa gariki, munyu. Lecho Zvokudya pamwe zucchini inenge hafu yeawa pamusoro yakaderera kupisa, asi chete pashure pacho mamota.

The apedza dhishi inogona kudyiwa pakarepo mune rinopisa divi dhishi, kana zvikasadaro dzaserera uye kushanda tudyo.

Kana uchida kugadzira Salad muchando, zvakakodzera pakupedzisira usakanganwa kuwedzera musimboti. Uyezve dhishi yaora ne obparennym hafu-fő chirongo, akafukidza lids uye sterilized kwemaminitsi makumi maviri. Panoperera nomumwe ndidire pamusoro dzvuku inopisa mafuta miriwo uye roll.

Lecho Zucchini And eggplant rinozobudawo rinonaka kwete chete, asiwo zvinovaka zvakakwana. Asi tinofanira kuyeuka, kuti mazai chaicho yokubika ichi, Zvinokurudzirwa kuti kubika mune huzere uye miriwo coarsely akachekwa, kunotora mazai, pane Porridge. Ngatitange.

Kilogram zucchini svuura uye akavezwa madenderedzwa ane Ukobvu kwete isingasviki masendimita maviri. Akazviisa pani zvinyoronyoro saka chidimbu chimwe nechimwe wava yendarama. Isai Squash mune huzere. Next, ndiye nzira kuita churu kuti eggplant. Chaitevera zvingava hanyanisi, sliced mhete. It zvakadaro lecho zucchini kunogona kuti kufarira, asi tsika yakawandisa hafu churu. Sere magiramu makerotsi anogona kubviswa kana chendarira zvindori kuva dhayamita kwete kutapudza pahafu sendimita. Fry izvozvo hanyanisi marin'i akaisa huzere. A churu kuti madomasi racherwa zvemasanga akakora uye kubudiswa zvokuti musanganiswa kunova homogeneous. Nani, Chokwadi, bvisa ganda kubva madomasi. Kuti aite izvi, siya navo kwekanguva mumvura inopisa kana kungoita pisa.

Sanganisa zvinhu zvose, wedzera hombe aidya chipunu munyu, schepotochku shuga uye dema mhiripiri, uyewo chaanofarira zviya. Uyai kuna pamota, moto Bvisa muvharo kuvharwa uye nokwedhishi simmer kuti awa rimwe, pasina kuzarura huzere. Pakapera gumi vakaisa yakapwanyika clove ose negariki. dhishi Izvi zvakanaka kudya inotonhora.

Salad pamusoro zucchini anogona nguva dzose Siyanisai, kuchinja zvokubikisa uye zvavo zvikuru.

Kudya kwakanaka!