Soybean namatidza: pakugadzira, resipi

Soybean namatidza wakaita kazhinji kubva soyabhinzi. chigadzirwa ichi kwakakurumbira kwete Asia. The kupfuura zamu mafeni ose pastes vakadaro Chinese, Japanese uye vokuKorea. Zvinofanira kucherechedzwa kuti dzokuMabvazuva chili zvinoshamisa. Panguva iyoyo, pane nzira dzakawanda kubika Pasta Sou. Ita zvibereko nibs the, izvo kare vakapfuura chinovira rikurumidze. Chimbofunga zvishoma dzakakurumbira Recipes ose ndiro.

Soybean namatidza "Tyay": resipi

Kuti tigadzirire iyi yakakurumbira dhishi pakati dzokuMabvazuva chili, unofanira:

1. Soyabhinzi - 1 kilogram.
2. Sou muto - 700 milliliters.
3. Food munyu - yokuravira.

Gadzirira bhinzi

Kuti tiwane zvokudya zvinonaka Sou namatidza, zvose dzinokosha mitemo rokuzvigadzira kwayo kunofanira kuchengetwa. Kutanga kugadzirira Sou. Beans dzinofanira zvakanaka kucheneswa. nzira iyi inofanira kuramba kusvikira zvino, kusvikira mvura anomhanya yakachena. Pakati chigadzirwa vanofanirawo kubvisa chero marara.

Akagadzirira nenzira iyi kuti bhinzi inofanira kuzadzwa nemvura inotonhora. Soya vanofanira anomira kunyorova nokuda 8 kana kunyange 10 maawa.

Zvokuita inotevera

Kutaura zvazviri, soybean namatidza iri vakabika chaizvo nyore. Chinhu chikuru - Usakurumidza. Mushure bhinzi kunyorova kwekanguva akasimuka, mvura inofanira vakapedzwa. Soyabhinzi vanofanira dzinofamba kupinda mumwe mudziyo. Beans vanofanira vazadze zvakare nemvura kuitira kuti anofukidza pamusoro chigadzirwa vanenge 7 masendimita.

Kukwanisa pamwe Sou zvinofanira kuiswa mumoto. Bikai bhinzi vanoda pamusoro soro kupisa. Vanofanira yakabikwa. Pashure paizvozvo, unogona ramba moto. Soyabhinzi zvinofanira yakabikwa kusvikira munyoro. Zvadaro, moto kunogona akatendeuka kure uye mvura vakapedzwa. Agadzirira soybean vanofanira zvichitonhorera zvachose.

The nokuomesa kwacho

Soybean namatidza Recipes kuti munhu anogona kudzidza hositesi, wakagadzirwa zvakanaka vakabika soyabhinzi. The bhinzi pashure kurapwa ichi vanofanira mince. Kubva zvichiguma vakawanda vanofanira inopofumadza pellet ukuru nehafu-emichindwe anenge mashanu masendimita paukobvu.

Zvino unofanira kuwedzera kukwira mbiru pamusoro blanks: Zvinhu zvitatu mune imwe. To chimupotohayi vakaramba, ivo vanofanira akasungirirwa pamwechete. Zviri nani kushandisa gauze kana donje RIBBONS. Neatly yakasungirirwa makeke kudiwa akarembera ari inodziya zvikuru nokuomesa mukamuri.

Zvakakosha kuti kamuri haana kunyora. bhinzi nokuomesa nguva kungava yakareba kupfuura mwedzi miviri. Lozenges akakurudzira nguva nenguva kutendeuka.

The mukunopera

Soybean namatidza ari kugadzirira makeke akadaro. Panguva kuomesa muitiro, vanofanira kuderedzwa ukuru. Kana dzaomeswa, kuti workpiece anofanira kubviswa uye kupwanyika. Zvinoda nenyundo. Dimura zvidimbu zvidiki hakusi zvakakodzera. Unogona kukugoverai keke mu akawanda zvidimbu. Zvazvakadaro, ari workpiece inofanira kuiswa kwakadzika mugaba uye regai kumira kwenguva maawa mashoma. Vanofanira kuva manyoro.

Zvadaro keke vanofanira mince ugodira zvichizoita murwiyo nehope mugaba. Pano zvakafanira kudururira Sou muto uye munyu. Muchiitiko chino, zvinofanira kucherechedzwa kuti "Tyay" hakufaniri kuva safarira. Pasta inofanira kuva zvishoma wakawanda. Nemamwe omesa chete hwevanovatadzira. Gadzira vazhinji vanofanira kusunda kwemwedzi. Pashure yakati nguva "Tyay" takagadzirira.

Chii "Miso"

Ndechipi soybean namatidza "Miso"? namatidza ichi, inova nyika nezvokudya vokuJapan. Kuigadzira kuburikidza hunotanga kuora mupunga chakuvhe, munyu, Sou uye mupunga. Zvinoguma gobvu "miso" namatidza. Kana ukasarudza kuigadzira pamba, ziva kuti zvinotora nguva refu - makore anenge mashomanana. Zvisinei, ichi chinhu dhishi kwose. Rinoshandiswa nokuda soups, miriwo stews, hove uye huku. Mukuwedzera, kwakadaro zvekupfakira inoshandiswa confectionery zvigadzirwa. Zvisinei, izvi zvinoda chinonhuhwira namatidza "miso".

Chii chinodiwa pakubika

Oriental chili hakusi kwakakwana pasina Pasta "Miso". Nokuti gadziriro yayo rotsvakwa:

1. Sou bhinzi - 400 magiramu.
2. Water - 600 Rine mamiririta.
3. Sol - 150 magiramu.
4. Mushroom kondzi-hama - 300 magiramu.
5. Cookware rakagadzirwa Ceramics, vane bhuku rakanga 5 litres.
6. Wooden butiro, izvo zvinogona kuvhara guru chinzvimbo.
7. Yematehwe kana mamwe mapepa kicheni.
8. Mabwe ane uremu iri 3 makirogiramu.

Asati yokubikira anofanira kunyatsoongorora chenesa nemidziyo yose. Zvikasadaro namatidza kuipa.

Step rimwe: vanobika bhinzi

Kutanga kugadzirira Sou. The bhinzi vanofanira ichabatwa mumvura kwemaawa anenge matatu. Panguva ino soyabhinzi anotarisirwa dzichiwedzera kukura. The bhinzi achava zvinopfuura kakati. Zvadaro, mvura inofanira vakapedzwa uye kubvisa marara zvose. Pamota soyabhinzi vanofanira kutanga pamusoro mukuru kupisa kuti mota, ipapo ramba moto kunogona kuva. Mushure 4 maawa chigadzirwa takagadzirira zvachose. The bhinzi inofanira kuva munyoro.

Finished Sou vanofanira wopedza nokudira zviri muhari kuva colander. pashure kubika bhinzi vanofanira vanokanya kupinda mush. Unogona kushandisa mbatatisi masher.

Step maviri: mbiriso

Mashed bhinzi vanofanira kuisa mukati nehope mugaba. Mumvura zvakakodzera wokuparadza munyu, uye ipapo nokudurura kupinda Sou mumuto. The zvichiguma uremu zvinofanira kusanganiswa kwazvo uye kuwedzera dzekorianderi chakuvhe-hama. Panguva yakawanda 300 magiramu ose soybean zvakakwana chikamu ichi. Pashure paizvozvo, murwiyo anofanira kwazvo zvakavhenganiswa, asi izvi zvinofanira kuitwa noruoko. Sezvo vakawanda anova homogeneous.

Zvino Sou namatidza inogona zvava kupinda mugaba kuti Ceramics. Pasi cookware anofanira nomunyu kusaswa. Chete pashure kuti zvichava zvinobvira kuchinja mukanyiwa, ipapo zvakaenzana ugovere ake uye deredza. Pamusoro yakawanda vanofanira kusasa zvakare nomunyu. Zvakakwana munhu yetea kuti chikamu ichi.

The pemvura mamiriro anofanira kuvharwa nezvinhu yematehwe, uye ipapo kutsikirira maoko. Izvi achabvisa mhepo kubva pasi pabepa womukicheni uye kudzivirira kupinda mariri namatidza mune ramangwana. Zvino mudziyo pamwe soyabhinzi Zvakakodzera kuvhara muvharo, zvinganaka emapuranga. Kana asingadi, unogona kushandisa zvedongo ndiro zvakakodzera saizi. Kavha inofanira kuva nyore kuwira mugaba. Pamusoro ichi zvose zvakafanira kubayirira pasi. Sezvo mutoro ungashandisa mabwe ane zvachose kurema makirogiramu matatu.

Tinotarisira kubika

Namatidza "Miso" rinofanira kuongororwa nguva nenguva. Mazuva ose aifanira kuwedzera yetea yomunyu. Izvi zvinofanira kuitwa kusvikira zvino, kusvikira musanganiswa anotora 80% of zvachose chinzvimbo. The yasara 20% zvishoma nezvishoma achazadzwa mura kubva mukanyiwa iro -wedzera muna chinovira kwacho.

Vachikwanisa of namatidza igadzikwe munzvimbo ine rima uye muchitonhorera anodiwa. The kamuri tembiricha haafaniri kupfuudza 15 ° C. Kwokupedzisira sezvamunoita achava nokukurumidza. Zvinotora 6 months makore mashanu. Panguva iyi, murwiyo Vachadzungaira. Hazvina zvakafanira kuzarura tangi pechifukidziro zuva nezuva. Kana izvi zvaitwa nguva, kunaka Pasta kuwa zviye. Saka, kuongorora murwiyo havachiri pane kaviri mumazuva 30.

Mashoko mashoma mhedziso

Zvino munoziva kuti kubika Pasta Sou chiedza uye kwasviba. Kugadzirira sezvamunoita yakadaro kunoda nguva uye kushivirira. Zvinokosha kucherechedza kuti namatidza yaigadzirwa soyabhinzi, zvinobatsira chaizvo kuti muviri yedu. Vanosanganisira mavhitaminzi D, A uye B. Uyewo, vane yakawanda simbi, zingi uye calcium yakawanda. Kana caloric zviri nziyo dzakadaro, nhamba yacho yakaderera. Chikonzero ichi, ndiro aya kudya. Uyezve, kwakadaro chigadzirwa inowanzoshandiswa kudzivisa zvimwe zvirwere.