Gwayana nebhinzi - inonaka zvinogutsa. Recipes gwayana ne bhinzi

Gwayana nebhinzi - kwomwoyo zvinonaka! Izvi ndizvo sei unogona kutsanangura akati dhishi. Pashure pezvose, chaizvoizvo zvinoitika zvinonaka chaizvo uye hunogutsa. Kuti uone ichi, isu zvamaronga kuti zvokudya zvavo pachavo.

tsananguro

Gwayana nebhinzi - inonaka zvinogutsa. Kana uchida rako pedyo uye chizvarwa vanhu sezvo imi zvaanotsanangura yakabikwa dhishi, zvakakodzera mukanyatsochengeta kutevera zvinodiwa resipi. Izvi imhaka yokuti kuumba inonaka dhishi kunokosha chaizvo kuchengeta kukura zvinhu uye kuita chafariz kurapwa nemazvo.

Nhasi isu anokuisai mashomanana nzira sei nechokwadi chokuti iwe kwatsauka nyoro uye gwayana manune pamwe bhinzi. Ndeupi munhu wamunosarudza zvokudya vomumhuri yako, kusvikira imi.

Gwayana nebhinzi - delicious dzinogutsa mhuri yose

Kuti waita chisvusvuro zvakadaro, haufaniri kuva noruzivo mubiki. Mushure zvose, zvinofanira chete vachinyara zvakakodzera zvinhu uye kuomerera nemitemo mushonga.

Saka, tinofanira:

• gwayana ne shoma mafuta uye pitted - 600 d;
• Red bhinzi - anenge 1.5 nemikombe;
• White hanyanisi anovava - 2 misoro guru;
• domatisi namatidza - 2 nezvirongo guru;
• svikiro kadikidiki makerotsi - 2 bv;.
• gariki clove - anenge 3 bv.
• munyu, nezvinonhuhwira, ivhu dema mhiripiri - rakashandiswa pana kungwara;
• chero deodorized mafuta - 35-38 Rine mamiririta;
• ruomba 30% - vanenge 50 Rine mamiririta.

Processing zvinoriumba

How kubika rupiza chinoitirwa wanga zvinonaka chaizvo gwayana? Zvokudya pamwe bhinzi, zvinova kusimba tsitsi uye manune. dhishi Izvi zvinogona zvakanaka zvokudya vakakokwa sezvo huru inopisa. Zvese zvinofanira kubatwa zvakanaka pamberi penyu kuti kumba.

Chokutanga, kugeza inodiwa nyama chigadzirwa, akagura naye ose zvokuwedzera mutsinga, uye ipapo gurwa kuti svikiro. Next, unofanira kuchenesa muriwo chopping navo nebanga muruoko cubes. Kana tsvuku bhinzi, tinofanira kusukwa mune colander, dira mvura pachena uye siya parutivi kunyange zuva. Panguva iyi, bhinzi chigadzirwa absorbs mwando, unozvimba zvakanaka uye kuti kubika uchada ndoda nguva.

Simmer nezvokudya pamusoro ndiro

Gwaiana bhinzi, Quick yatiri kukurukura nhasi, kunonyanya nevakawanda kumaodzanyemba uye kumabvazuva kunyika. Zvisinei, vagari mamiriro edu kazhinji kuti dhishi ichi mhuri chisvusvuro.

Kugadzira gwayana, zvinofanira kuiswa rakadzika sauté pani, kukaringa mafuta muriwo uye regai kumira pamusoro svikiro kupisa anenge 10 kwemaminitsi. Kana nyama kuchinja ruvara, zvinodikanwa kuwedzera makerotsi nehanyanisi. Fry zvinoriumba izvi ndizvo zvinodiwa kuti ¼ awa.

Mushure kwemakore chambotaurwa nezvacho nguva gwayana, unofanira kuwedzera bhinzi uye zvinonhuwira uye Nyatsosanganisai, dira 2,5 mikombe mvura uye simmer, akafukidza nokuti anenge 40 kwemaminitsi. Uyezve chepakarepo akapedza dhishi anofanira domatisi namatidza uye cream. Sanganisa zvokubikisa vane chipunu, ivo vanofanira kubika munguva iyoyo maminitsi anenge 20. nguva Izvi inokwana kuti nyama nebhinzi kuva zvachose nyoro, uye mamwe zvinhu vakabatsira kuti kwaita inonaka girevhi uye kukwana.

Sezvo anofanira kuzviisa pasi tafura mhuri?

Gwayana nebhinzi - zvinonaka kwomwoyo, achakwanisa kugadzirira yavo zvachose munhu. Kamwe zvokubikisa zvinonyatsoziva Extinguishes, vanofanira kubviswa ndiro, akapwanyika clove pamusoro gariki pakubika, uye ipapo Nyatsosanganisai, chifukidziro uye siya padivi kwemaminitsi 10-12. Zvadaro, apedza dhishi anofanira kuparadzirwa pamusoro mundiro uye chipo vashanyi zvakawanda wakatemerwa makwenzi uye bande kuti rye chingwa. Kudya kwakanaka!

gwayana Delicious pamwe bhinzi mu multivarka

About sei kuti ariswededze gwayana Red bhinzi, isu pamusoro apa. Asi kana uchida kuita dhishi pasina domatisi muto, isu zano kushandisa zvimwe zvinhu kupfuura yapfuura yokubika.

Saka, tinofanira:

• gwayana ne shoma mafuta uye pitted - 600 d;
• mitema bhinzi mutema (unogona kushandisa muchando) - 1 Cup;
• White hanyanisi anovava - 2 misoro guru;
• yakasvinwa mvura - 2/3 Cup;
• svikiro kadikidiki makerotsi - 2 bv;.
• gariki clove - anenge 2 bv;.
• munyu, nezvinonhuhwira, ivhu dema mhiripiri - rakashandiswa pana kungwara;
• chero deodorized mafuta - 40 Rine mamiririta.

gadziriro yenhengo

Gwayana mitema bhinzi ane zvishoma caloric uye muviri kupfuura pamwe tsvuku. Zvisinei, dhishi ichi kunogona zvakanaka kupa vaenzi vane Garnish.

Kuti agadzirire nyama kudya unofanira kutanga kugadzirira zvakafanira zvose zvinhu zviri, uye chete ipapo pasi navo kuti kupisa kunorapwa multivarka.

Saka wash akanaka uye ovine pfupa pasina mafuta zvikuru pasi mvura inodziya, zvidimure nayo mitaro zvose uye firimu. Pashure anofanira akakamurwa kunyanya guru zvidimbu.

Kana miriwo, vanofanira kuva vakachena uye chopping kupinda cubes. Nenzira, achigadzirira ndiro akauya havasi hazvo kuti kushandisa matsva mitema bhinzi. Pashure pezvose, anogona kutenga muchitoro mune nechando chimiro. Panyaya iyi, kuti pre-defrost hazvisi zvakakodzera.

Cooking inonaka chisvusvuro mu multivarka

Mushure Pakugadzirira sadza inofanira kutanga kupisa kurapwa kwavo. Nokuti chinangwa ichi, mudziyo anofanira kuva mbiya nokudira mafuta muriwo obva aisa zvose makobiri gwayana. Pashure kwemvura yebongozozo mwando ari chigadzirwa uchida kuwedzera hanyanisi uye twakadai. Muchikamu ichi nokwedhishi vanofanira furaya kusvikira yakatsvukuruka goko iri purogiramu kubikira. Udzike iwe hafu yeawa.

Panoperera akati nguva pamwe mutton uye miriwo vanofanira kudira mvura shoma, wedzera zvinonhuwira uye simmer, akafukidza nokuti anenge 25 maminitsi (mu chete nzira). Next kune zvokubikisa hunodiwa kudira kuna yakagwamba nechando mitema bhinzi uye kubika pakuri chirongwa kunyange ¼ maawa. Panguva ino, gwayana uye bhinzi zvigadzirwa zvinofanira kuva zvizere nyoro, uye vose mwando kuti ipfungaire kubva mundiro.

Ndingatarira kupa mhuri nyama inonaka dhishi?

kudya Izvi zvinogona vakashanda kuti tafura, pamwe bande chingwa, uye vamwe Garnish. Chero zvazvingava, dhishi ichi nokukurumidza uye zvakanaka kuzadza iwe nemhuri yako yose nhengo.

Kana ukasarudza kwete kushandisa Garnish, ipapo vauye tafura zvakakangwa gwayana nemiriwo uye mitema bhinzi inokurudzirwa pamwe yakashapa Cream nemiriwo. Uyewo kuti munuhwi ari mundiro ichi unofanira kuwedzera wakatemerwa negariki clove. Asi pashure rinopisa zvemasikati chinhu chinodiwa ¼ awa anomira pasi zvakasimba muvharo. Kudya kwakanaka!