Chii chinobatsira muesli? Chii chinonzi muesli? Caloric zvakagadzirwa, kunyorwa, kugadzirira, kukuvadza. Unodya chii muesli?

Muesli inoonekwa seimwe yezvokudya zvakakurumbira zvikuru munyika. Vagara vakunda rudo rwevakuru nevana. Asi iwo anobatsira here? Kuti unzwisise chikafu ichi, unofanirwa kutsvaga munhoroondo yaro, kutaridzika, kushanduka, mapurogiramu emazuva ano, kuwedzera, pamwe chete nekuwanika kwezvibereko nemakori.

Ngationei, muesli inoshanda here? Ndezvipi uye zvakadini? Mhinduro dzemibvunzo iyi dzinogona kuwanikwa munyaya.

Chii chinonzi muesli?

Muesli - chii ichocho? Inobatsira here? Kugadzira chikafu ichi, zviyo zvinogadziriswa kana kuputswa kuitira kuti zviduku zvisingakwanisi uye zvinonyorera nyore nyore mumucheka wechando kana juice. Muzvikwata zvakagadzirirwa zvakagadzirwa iwe unowanzowana zvidimbu zvegorobherries dzakaomeswa, bhanana, cranberries kana kunyange machungwa, asi muzvikamu zvekare zvekudya zvezviyo zvinowedzera chete michero yakaomeswa yakadai semafuta akaomeswa, apricots akaomeswa kana mashizha, uye michero itsva nemabriji zvinowanikwa vasati vashandiswa. Izvo chete nenzira iyi zvinokwanisika kubvisa huwandu hwezvibereko kubva mundiro iyi, sezvo majiro akaomeswa, uye kunyangwe zvakadaro maruva, haagoni kuwanzopa zvakawanda. Uyewo mune zvekare mapeji dzimwe nguva unowedzera marimu uye mbeu dzakasiyana-siyana. Asi zvisizvo zvekupedzisira hazvina kukodzera kumunhu wose nekuda kwekakorori yakagadzikana uye kuvapo kwechirwere.

Zvichienderana nezvakagadzirirwa, kuvapo kwezvidimbu zvakasiyana-siyana, uyewo nzira yekurapa, vanouya nenzira dzakasiyana-siyana. Raw haudi kutora mishonga, vane zvipfeko zvakanyoroveswa uye zvakakera uye zvinowedzera zvisingadyi kubika. Chigadzirwa chakadaro chinofanira kungogutswa nemukaka kana chimwe chinhu, kutonhora kana kupisa. Izvi zvakakwana kuita kuti ndiro igadzirire kushandiswa. Baked muesli inoda kurapwa kwemhepo. Vanofanira kuzadzwa nemukaka, uye vozobika, uye ipapo ivo vakakodzera kudya.

A bit of history

Muesli - chii uye vakatanga kudya? Kugadzirwa kwemangwanani kwema1900 ndekwaMaximilian Bircher-Benner. Pakutanga, vaitarisirwa kuvanhu vanorwara muzvipatara, saka zita iro, rinoshandurwa kubva muchiGerman se "puree". Kubvira muna 1960, vakatanga kupararira pasi rose. Nemhaka yekuravira kwayo, kubatsirwa, nhamba yakawanda yezvibereko, uyewo nekukurumidza kwekubika, ndiro iyi yakakurumidza kuwana mukurumbira wenyika yose. Kubvira panguva iyoyo, makambani mazhinji ekutengesa akaonekwa, izvo zvakatanga kushanda mukukwikwidza mumusika.

Kunyange zvazvo kune kukwikwidza kwakawanda, makambani akawanda anoshandisa mumhando dzakasiyana dze muesli. Zvimwe zvinongova zvevanhu vane chirwere cheshuga, zvimwe zviri nyore (zviyo uye michero yakaoma yakaoma), yechitatu inopfuma, asiwo isina zvishoma, ine michero yakasiyana-siyana yekare, kokonati shavings, chokoti uye zvimwe zvinokwana zvisingabatsiri pakudya kwakakwana. Izvo zvinoenderana nekuvapo kwezvinhu zvakasiyana-siyana izvo zvikomborero zvavo zvakatanga kutumidzwa mubvunzo.

Muesli: caloric zvakagadzirwa uye kurongeka

Kuumbwa kwemuesli kuri nyore. Kazhinji izvi ndezvimwe zviyo, zvakapwanyika uye zvakapetwa: bhari, buckwheat, gorosi, mupunga, oats, marlet rye uye nezvimwe zvakadaro. Kwavari yakawedzerwa marudzi ose ezvibereko zvakaomeswa, zvakadai semapuriko emafrikiti, maonde, mazambiringa akaoma, mashizha kana prunes. Uyewo marimu kana mbeu. Zvose izvi zvinosanganiswa uye zvakatakurwa mumapakiti.

Muzvigadzirwa zvakagadzirwa unogona kuisa michero mitsva nemabriji: strawberries, cranberries, blueberries, maapuro kana mapeari nezvimwe zvakawanda zvinogona kuwanikwa mufiriji. Mukuwedzera, zvinobatsira kuwedzera chero marimu nembeu, asi nenzira yakawanda. Chiyero apa hachina kutora chikamu chekupedzisira. Sezvo chikafu ichi chinowanzoshandiswa kudya kwekudya chamangwanani, zvakakosha kuchengeta kuenzanisa mumutambo wemimwe michina. Nutswe anorema zvakakwana kuti mudumbu, pamwe nembeu, saka dzinoda kuwedzerwa mune zviduku.

Icho chigadzirwa chakadai se muesli kudya? Zvinyorwa zveCororic inofungidzirwa pavhareji ye 352-450 kcal pamagiramu 100, kunze kwekuti kuumbwa kunosanganisira zviyo zvega nezvibereko zvakaoma. Asi kazhinji kacho mumapapuriji akaiswawo zvinowedzera chokoti, uchi, shuga, iyo inonyanya kuwedzera chimiro chekare. Muesli, uyo maumbirwo atakabvunzurudza, inomutengo wakaoma. Asi izvi zviri kure nemashoko akajeka. Pamapuranga emuchero wakagadzirwa unogona kuona calori yakagadzikana, inowanzoenderana, asi kana ukaita muesli pamba, zvino chiyero ichi chinogona kugadziriswa nekuwedzera chiedza uye zvishoma caloric berries, mbeu, nuts. Ichi ndicho chikonzero chekucherechedza kwevanhu vanoda kuurasikirwa. Iyo ndiro inokubvumira kuti uwane zvinhu zvakakwana zvezvinhu zvinobatsira mangwanani, apo huwandu hwayo hwekudya uye koriori zvingagadziriswa.

Batsirwa

Chii chinobatsira muesli? Vazhinji vezvokudya zvinovaka muviri nevabiki vanovakurudzira kuti vadye mangwanani, uye panguva yekubasa ndiyo nzira yakanaka yekuva nechingwa uye kushivirira kusvikira kudya kwemanheru.

High fiber content inobatsira pakugadzirisa kushanda kwemukati, uye inobvisawo radionuclides, cholesterol uye heavy metal salts.

Mahydrohydrates akakomba anodzivirira matumbo uye kudzivirira kukura kwemarara mukati maro.

Izvo zvakanyanya vitamini uye mineral inogadzirisa zvakanyanya maitiro ezvirwere zvemuviri, zvinoita kuti zvive nehutachiona masero emagetsi, hupenyu hwakanaka hwomunhu wacho, uye inowedzerawo mafungiro uye inzwi remuviri. Iyo yakagadzirwa inowanzo ine mavitamini eboka A, B, C, E, PP, nezvimwe.

Zvinopfuura zvinoshandiswa muesli? Zvinoratidzirwa kuti nekushandisa nguva dzose kwekudya iyi, mushure mechinguva kuonekwa kwebvudzi kunonatsiridza, misumari inowedzera uye zvishoma kazhinji inoparara, ganda rinowana hutano hwakanaka, hutachiona kashoma, mavara e pigment, maruva anoputika.

Kukuvadza

Ko muesli angakuvadza here? Chii icho chigadzirwa uye kuti chakakosha sei, tatove tatofunga. Zvino ngatitaurirei pamusoro pezvakaipa zvayo. Muesli kukuvadza hakuuisi pavari. Asi marudzi ose eweditives, dyes, seasonings uye zvinokonzera kusakanganisika kwekudya kwekudya kwekudya kwakadaro pamuviri womunhu. Nokudaro, kuti urege kunyanya kupikisa, zviri nani kuti uverenge zvakanyatsorongeka kana kuzviita iwe pachako. Vanhu vane uremu hunorema, vana, pamwe chete nevarume vane chirwere cheshuga uye varwere vese vanofanira kuva vakangwarira pamusoro pekusarudza kwechigadzirwa ichi. Uyewo, unofanira kunyatsoverenga mirairo kune vanhu vane zvirwere zvepfungwa, itsvo, chirwere chepamuviri nezvimwe zvakadaro. Kuvapo kwezvinhu zvinokuvadza muzvokudya zvinogona kutungamirira kumigumisiro yakaipa.

Nokudaro, kune vanhu vane zvirwere chero chipi zvacho, pamwe nekuwedzeresa uye chirwere cheshuga, inorayirwa kuita muesli pachavo pamba, kuitira kuti usapinda nhamba yakawanda yeii, zvinowedzera zvinokuvadza mune izvi kana kuti zvakadaro, mazai nemichero. Muesli yakagadzirirwa zvichange ichibatsira zvikuru kana bedzi nokuti yakashandisa unhu hwakanaka uye zvitsva. Iyo yakagadzirwa yakagadzirwa yakaoma kwazvo kumudumbu uye inogona kukuvadza vakwegura uye vanhu vane zvirwere zvepamuviri, saka vanoda kusarudzwa nekuchenjerera kukuru.

Vanhu vane chirwere cheshuga vanoda kusiya muesli nemichero yakaomeswa, shuga, chokoti uye mamwe marudzi emabriji nemichero. Muchiitiko ichi, haufaniri kurega zvachose ndiro, iwe unogona kuzviita iwe pachako, unowedzera zvinokwana michero uye sucrose, dzimwe nguva uchi, kana shuga yepamusoro isiri yakakwirira.

Muesli: kubika

Kune marudzi maviri emuesli: fast cooking and long. Ikutanga inokwana kuzadza mukaka, kunyange kana kutonhora. Yechipiri inofanira kubikwa, zvakare isati yazadzwa nemukaka. Zvinoshamisa kuti, asi iyo yekupedzisira inonzi isingabatsiri, sezvavari kazhinji yakabikwa vasati vaiswa mumapakiti. Izvi zvinoita kuti chigadzirwa chinorema uye caloric. Asi nenzira dzinonzwisisika, haazoiti kukuvadza muviri.

Kuti uite muesli yakagadzikana, zvakakwana kutenga oatmeal flakes (kana zvimwe zvese zvaunoda). Uyewo unoda mapoka maviri emichero yakaomeswa. Pano iwe unogona kuvaka pane zvido zvemuviri uye zvaunoda kuita. Semuenzaniso, maonde nemaapricric akaomeswa anotsigira zvakakwana mwoyo, nokuti basa reuropi uye chiropa zvinobatsira mazambiringa akaomeswa uye akaomeswa apricots, anotarisa zvakakwana kutsigira urongwa hwemagetsi. Kana ari marimu, ipapo pano zvakare, vane maitiro avo pachavo. Hazelnut, somuenzaniso, inobatsira pauropi, pistachios - kune zvirwere zvepamuviri yemavumbo, maarmond anokurudzirwa kuti awane mahara, uye maarnuts anobatsira kuhutano hwevanhu. Munowanzo, kutarisira zvinhu zvakadaro, unogona kuumba yako pachayo yakasiyana uye yakakosha chaizvo . Mune kudya kwekudya kwakagadzirirwa, iwe unogona kuwedzera mutsva, izvo zvinowedzera kuwedzera ndiro.

Nokurasikirwa nokurema

Zvinokwanisika here kuderedza uremu muesli? Chii chinonzi muesli, chii chavakagadzirwa - isu chatoziva. Kubva pamusoro apa tinogona kuwana mamwe mahedheni. Zvichipa yakakwirira yekororiki, muesli haigoni kukurudzirwa kune avo vanoda kurasa uremu. Zvisinei, kana iwe uchitevera mitemo shoma shoma, havangokubatsiri kukura uremu, asiwo kukubvumira kuchengetedza muviri muzwi munguva yose yekudya nguva.

1. Iwe unofanirwa kuzviita iwe pachako, pamba, kuitira kuti iwe uone kutarisa nekudzora koriori yehuwandu uye, kana zvichidikanwa, kuwedzera kana kubvisa kubva pakuumbwa kwemimwe michina.
2. Iyo yakagadzirwa yakanakisisa yaitwa zvishoma: imwe kana maviri yezviyo uye zvimwe zvinowedzera kubva mumuchero mutsva, michero kana michero yakaomeswa.
3. Pane dzimwe nguva pavhiki iwe unoda kuwedzera marimu nembeu kwavari kuti vadzose kugoverwa kwezviratidzo zveB B uye E, pamwe chete ne potassium, phosphorus uye magnesium.
4. Zvinongodiwa chete kwekudya chamangwanani. Saka iwe unorega muviri uwane huwandu hwezvinhu zvinobatsira mangwanani uye kuzadza kupiwa kwekukosha kwesimba. Uye makoriki aidyiwa mangwanani, ane nguva yekupedza zuva rose.
5. Kuti zvive zvakakosha, vanofanirwa kuzadzwa nemishonga yakakosha yehairi, jisi kana kuti compote, kuchengetedza maitiro avo uye koriori yehuwandu, uye usamboiti shuga uye chokoti. Inogona kuchinjwa nehuwandu hweuchi.

Neiko uye sei?

Unodya chii muesli? Shandisa ndiro iyo kakawanda yekudya kwemanheru. Asi dzinoda kudururirwa nemhando ipi zvayo yekumwa: mukaka, compote, jisi, kefir, yogurt, mvura. Ndeipi yeiyi inobatsira zvikuru? Kuti upindure mubvunzo uyu, unofanira kutanga uone chinangwa chaunoda kubudirira nekubatsira kwavo. Somuenzaniso, kana munhu achida kuderedza uremu, zviri nani kuti uzadze chikafu ichi nemishonga yakakodzwa mafuta kana mvura.

Nevana vanoshushikana vanodya chii? Kune vana vanofarira kuravira kwekubatsira, unogona kushandisa yogurt kana juice. Asi zvakakosha kuti juisi inogadziriswa kana zvishoma nehutano. Compote yakakodzera kune yakasiyana-siyana. Caloric zvinogadzirwa zve compotes zvinogona kudzorwa, saka hazvigoni kukuvadza, zvechokwadi, kana vasina shuga.

Chinyorwa che ascorbic asidi ndicho chikonzero chekuramba iri mangwanani. Asi dambudziko iri rinogona kugadziriswa nyore nyore nekudururira chigadzirwa nechisvini chinomesa jisi rearangi kana kudimbura kubva kune imbwa-rose, uyewo kuwedzera zvidimbu zvemononi, macoramusi.

Muesli ane nhamba dzakanaka uye dzakaipa zvikuru. Kubatsira kwavo kwenguva yakareba kwakaratidzwa, asi kana zvisina kukodzera kana zvisina kukodzera kushandiswa, kudya kwakadaro kunogona kukuvadza kupfuura kukuvandudza. Nokudaro, zvakakosha kusarudza chisarudzo chakanaka, uye zviri nani kuzviita iwe pachako nekucherechedza maitiro ezvo uye koriori zvayo. Iwe unogona kushandisa chigadzirwa ichi uye hachibatsiri kupfuura katatu pavhiki.