Mapuroteni zvikuru sei kugaya pane imwe kudya? Protein uye makabhohaidhiretsi mune zvokudya

Protein - huru pakuderedza marongerwo muviri. Inoitwa ganda, tsandanyama, nemarunda. Imwe puroteni mutezo mahormone, makemikari, mamorekuru kuti kutora chikamu basa zvomukati zvose uye hurongwa. Life hazvibviri pasina puroteni. It rinoumbwa amino acids chokuita pamwe ne cheni. Protein akawana zvokudya zvemhuka zvinopa muviri wakakodzera ukama amino acids. Kana zuva kushandiswa kwezvokudya hove, nyama, mazai, matambudziko anodiwa mari yayo harimuki. Nokuti vaya murege kupedzana nyama, wana mapuroteni nezvimwe zvokudya zvichava zvikuru kwakaoma. mapuroteni zvikuru sei kugaya pane imwe kudya? Chii nokuda muviri, uye chii zvokudya tinogona kuwana nayo?

Huwandu mapuroteni, digestible paminiti kudya

mapuroteni zvikuru sei kugaya pane imwe kudya? Mumwe munhu ari akasiyana, uye chirongwa kugaya uye kuitwa imwe mhando chigadzirwa kunoitika nenzira dzakasiyana, dzimwe chii refu uye zvakaoma. Maererano nenyanzvi dzakawanda, pane imwe kudya kunogona kuwanikwa magiramu chete 30 mapuroteni. Asi dzimwe nguva nhamba iyi kungawedzera kana kudukupiswa. Nokuti muviri womunhu ane zvakasiyana kwetsandanyama, kukura mudumbu uye ura, kurovedza muviri. All izvi zvinoita basa rinokosha mune kugaya mapuroteni.

On mubvunzo sei mapuroteni kugaya pane imwe kudya, havangagoni kupindurwa zvinonyatsoteerera. Iye kunzwisisa nyaya uye asingauyi pakarepo kupinda ropa rukova uye pemipata pamberi kunzwisisa izvi pamusoro kugaya, izvo zvinoda nguva yakawanda. Somuenzaniso, kudya 100 magiramu mapuroteni mitambo zvokudya, unofanira yeawa hafu kugaya nayo. Uye zvinogadzirwa zvakadai mazai, nyama, chizi, bota uye hove kunodikanwa kuti Absorção de Água ose awa rimwe nehafu puroteni. In nedanho kugaya kunosanganisira kwete chete mudumbu uye ura, asiwo makemikari uye mahormone.

The zvazvingava daily mapuroteni

Protein Protein iri kusimba kukosha kuti utano nokushanda kwenhengo dzomuviri. Kana anopiwa kukwana uwandu, unogona kutanga zvirwere zvakasiyana-siyana. Zvakadini mapuroteni unofanira pazuva? Mishonga sangano vakasvika pakugumisa kuti murume zvakakwana kutora 0,8 magiramu mapuroteni chete kilogram kurema muviri. Zvakaratidza kuti varume vanofanira vanenge 56 magiramu pazuva, uye vakadzi - 46 magiramu. Izvi nhamba mwero chaizvo uye mapuroteni mune mari yakakwana chete kudzivisa kushaikwa kwayo mumuviri. Asi hazvina kukwana kuramba utano uye runako.

Uye zvakadini unofanira mapuroteni pazuva kuti utano munhu? The shoma daily dose ndiyo 66 magiramu. Optimum - 100 magiramu. Rate dzingasiyana zvichienderana nezera, muviri uremu uye chinoshingaira mararamiro. A kuwedzera muviri inoda kaviri mapuroteni sezvo vakwegura.

A puroteni kuti zvakanakisisa kunyura

Iyo mapuroteni wefodya nani? Vanenge zana muzana takabatikana avo kuti zvinowanika nomukaka zvinhu uye mazai. Zvishoma repasi iri chikamu nhamba digestible mapuroteni zvinobva nyama uye hove, nekuti vasati kushandisa vanosangana kupisa kurapwa uye akarasikirwa chikamu anobatsira mapurotini. Panguva inotevera pamwero pane zvose zvemarudzi ezviyo uye bhinzi. Vane nokukurumidza uye nyore kuitwa rikurumidze. Wakaomesesa mapuroteni chinogadzirwa ne Pasta uye bhekari zvigadzirwa.

Food manyuko mapuroteni zvakakwana

Nokuti mumwe munhu chinhu chinokosha zvinovaka muviri zviri mapurotini. Mapuroteni kuti huri zvigadzirwa pakukosha vanokamurwa muzvikwata zviviri:

1. Full bhendi kuti ine yakakwana akagadzirwa zvinokosha amino acids. Izvi zvinoshandawo zvibereko mhuka mavambo.
2. Chakaremara boka, chine zvibereko muriwo mavambo.

Foods akapfuma mapuroteni:

• mazai ane inenge 20 muzana mapuroteni pamwe neuwandu amino acids;
• Curd rine 14% mapuroteni;
• dzakaoma chizi - 30%;
• yehuku - 17 muzana mapuroteni;
• nyama uye chiropa - 25%;
• ehove nezvokudya zvomugungwa - 20-25% mapuroteni;
• bhinzi uye Sou - 14 muzana;
• zviyo - 12%;
• KweBrussels inomera - 9%.

Mapuroteni, kwemafuta uye makabhohaidhiretsi - kunobva zvakakodzera muviri

Kodzera uye utano kudya ine akaisawo zvinhu zvinokosha zvakadai mapuroteni, kwemafuta uye makabhohaidhiretsi. Zvakafanira reshiyo kwavo kunoenderana munzira youpenyu hwomunhu. Protein uye makabhohaidhiretsi vanoitirwawo zvakakodzera kuti munhu. Vari sechinoitika manyuko simba uye runako. Kushayikwa carbohydrate zvinotungamirira metabolic vachivavhiringidza. Vanopinda womunhu muviri pamwe shuga uye, sezvo mapuroteni, vanobatanidzwa mune dzakawanda mabasa. Protein uye makabhohaidhiretsi zvinodiwa dzose, utano nokushanda kwenhengo dzomuviri. Ekupedzisira anopa muviri pamwe mavhitaminzi uye zvicherwa. Ane makabhohaidhiretsi michero nemiriwo uyewo chingwa, Pasta, mbatatisi.

Enderana zvigadzirwa. Mapuroteni, mafuta, makabhohaidhiretsi

Nokuudza zvakasiyana siyana nenzira dzakasiyana sei Absorção de Água mumwe mumwe. Mapuroteni, kwemafuta uye makabhohaidhiretsi zvinofanira kutorwa mu diki zvakawanda. Hwaro zvokudya zvinofanira kuva michero nemiriwo. Uyewo, zvokudya zvine mapuroteni. Zviri mazai, chizi, nyama uye hove. Zvinobatsira kudya nembatatisi, Pasta uye chingwa kuti akapfuma makabhohaidhiretsi. Maererano zhinji masayendisiti mapuroteni uye makabhohaidhiretsi havasi vaiona enderana zvinhu zvinogona kukonzera kukuvara utano hwevanhu.

Kamwe mudumbu, inowedzera acidity kwemapurotini, izvo terminates kugayiwa ari carbohydrate chikafu, izvo zvinogona kuwanikwa chete panguva imwe alkaline ezvinhu. Never kusanganisa mafuta uye mapurotini. Somuenzaniso, nyama, zai uye miriwo kana ruomba. Zvikasadaro, namafuta kuchaita kudzivirira kukura gastric muto. Musaedza nokubatanidza yakashapa zvibereko pamwe mapurotini. Fruit acids Usanonoka kugadzirwa gastric muto uye muropa kuvhiringidza dzose kugayiwa mapuroteni. Uyewo, mubatanidzwa uyu zvigadzirwa kungatungamirira chinovira. Rangarirai, kuti zvokudya nyore, saka zvinobatsira. Healthy kunovaka muviri - kiyi refu uye hunogutsa. Edza kudya vise aparadzane zvimwe zvigadzirwa zvose. Potato uye nechipo uye chingwa rinoshandiswawo nomumwe, kana ari ura kuitika chinovira uye bloating, izvo hwakazara zvakakomba matambudziko.

Algorithm coupling zvinogadzirwa pakati pachavo

• Hazvina yakarumbidza chokubatanidza negashiro mishonga ine shuga uye starch pamwe mapuroteni uye muchero acidic;
• nguva pakati zvokudya yaunodya kuva asingasviki 4 maawa;
• Uyewo havagoni chokubatanidza mapuroteni pamwe shuga, furawa uye margarine.

zvokudya zvose vane zvimiso kupesana pakati pavo

• zvigadzirwa kuva starch sezvamunoita;
• mapuroteni;
• kwazvakarerekera.

In digestibility yayo mudumbu zvokudya wakwanisa pamusoro pfungwa huru mbiri:

1. Protein zvokudya dzemhuka uye muriwo mavambo. Izvi zvinosanganisira nyama uye zvokudya zvinogadzirwa, zviyo uye zvinoitira vana mumakoko, mazai, nomukaka zvinogadzirwa mhando dzose.
2. Starchy zvokudya. Ichi ndicho chingwa, zvose zvigadzirwa neupfu, bota.

mhedziso

Zvino imi munoziva mapuroteni kugaya pane imwe kudya. Kana zvichibvira, kuitevedzera kugamuchira inodiwa uwandu uye mafuta nezuva kudya. Nokutevera mitemo izvi zvisina kuoma, zvinokwanisika kuti normalize kuti muviri uye uremu. Nezvezvokudya chifunga haapfuuri zuva yaunodya kuti 2,500 macalorie. uwandu Izvi zvakakwana kutungamirira mararamiro utano, kuita mumuviri uye mupfungwa mupfungwa. Kana iwe uchapedza zvakawandisa macalorie, izvozvo zvichaita kuti kufutisa uye kushaya hunotungamirira kushaya simba yokuvaka masero utano uye kurasikirwa nesimba. Zvavakabvumirana dose zuva nezuva puroteni - 100 magiramu, yakaenzana 410 macalorie. Rutapudzo yawo uwandu pamuviri kuchaita kuti chinonzi muscular dystrophy tsandanyama tishu. Inosimudzira yaunodya mapuroteni hwakazara kwakawedzera ropa homocysteine. Zvose zvinofanira kuva zvine mwero. Stay utano!