Manyore mbiriso inodya: mapoka. Dharuki yemakumbo akabikwa mbiriso

Chirafu chinokonzerwa nechero chakakosha pakubika mapepi nemafuta akasiyana-siyana. Inoumbwa nezvinhu zvisingashamisi (shuga, mbiriso, upfu), uye teyo teknolojia yakajeka zvokuti kunyange anotanga kugadzirisa zvidzidzo pasina matambudziko. Mushure mokuverenga bhuku rezuva ranhasi, muchadzidza mapoka mashomanana.

Inobatsira mazano

Kuti ugadzirire chiedza chekuvhenekera nemhepo yepees, unofanirwa kuyeuka mazano mashoma. Chokutanga pane zvose, zvakakosha kunyatsocherechedza mazai akakurudzirwa eupfu. Kana iwe uchitarisa neichi chikamu chisingasunungurwi, chidimbu chichava chakaoma zvikuru.

Uyewo haifaniri kuedza nzira yakagadzirwa. Izvo zvakakosha zvikuru kuti titevedzere kurongedzo yakarongwa yezviito. Kana ari mbiriso, unogona kushandisa zvose zvakaoma uye kurarama nekubudirira kwakaenzana.

Zvikamu zviviri-chikamu version

Huchafu yakagadzirwa nekayi ino inogona kushandiswa kwete chete kwepes, asiwo ye pizza. Inoumbwa nezvikamu zviviri. Saka zvakakosha kutarisa mberi kana kune zvidimbu zvakakosha mukicheni yako. Kugadzirira chikamu chekutanga chaunoda:

• Mafurai matatu efurawa yegorosi namafuta omuorivhi.
• Girazi remvura inopisa.
• A teaspoon yemunyu.

Sezvo chikafu ichi chechingwa chakaviriswa chinosanganisira zvikamu zviviri, urongwa hwepamusoro hunofanira kuwedzerwa. Mukuwedzera iyo yakabatanidzwa:

• Nhatu yeii yolks.
• Girazi remvura inodziya.
• Chidimbu chimwechete nehafu yevirusi yakaoma.
• Inenge magirasi matanhatu eupfu.

Mvura inoshandiswa panguva yekugadzirwa kwehupfu inofanira kupiswa kusvika makumi matatu nematanhatu. Mukuwedzera, vakadzi vazhinji vevakadzi vakasarudza kuita chikafu chakadaro, vanoda kuziva magiramu emagiramu emucheka mupuniko. Nokudaro, pakarepo tinotaura kuti inenge inenge 7-11 g yezvisingabatsiri.

Tsanangudzo yechirongwa

Sezvataurwa pamusoro apa, teknolojia iyi yakakamurwa kuva miviri miviri inokosha. Kugadzirira chikamu chekutanga chemuedzo, zvose zvinoshandiswa zvinodiwa zvinowanikwa mune imwe ndiro, kunze kwemvura inodziya. Zvose izvi zvinodururwa nemvura yakatsvaira uye inosanganiswa zvakanaka kusvikira imwe yakawanda yemvura yakawanikwa.

Ipapo unogona kupfuurira kusvika pachikamu chechipiri. Kuti uite izvi, zvikabikwa zvakagadzirwa zvepate zvakabikwa pamushambwa zvinosanganiswa nemiti yakabva kune imwe chikamu chesepeji. Zvose zvakanyatsopfutirwa kusvikira musasa unotonhora unowanikwa. Iyo yakagadzirwa poda bhora inotumirwa kune ndiro, yakafukidzwa netauro yakachena uye yakanatswa kwehafu yeawa munzvimbo inotonhora. Mushure mekunge nguva ino, unogona kutanga kuenzanisa uye kupisa mapepa.

Mikana nemukaka

Maererano nekayi ino, iwe unogona nyore nyore kubika bhasiji, iyo inogona kushandiswa kwete chete yezvipi, asi kune dzimwe kubika. Usati watanga iyo nzira, iva nechokwadi chekuona kana pane chimwe chinhu chiri mukicheni chako. Iwe unofanirwa kuva pedyo:

• 750 gramu eupfu.
• 125 milliliters emvura.
• Four fresh chicken eggs.
• Tapepoon yebhokisi rakanaka.
• 200 milliliteri mukaka.
• 40 gramu yemasabata.
• Chine munyu wemunyu.

Iye zvino zvaunenge watoziva magiramu emagiramu emaspuni, zvichava nyore kuti iwe uzvienzanise pakusakosha kwezvikero zvekicheni.

Teknolojia yekugadzirira

Dururirai mvura inopisa mumudziyo wakachena uye muparadze imomo mbiriso uye girasi yeupfu hwakapetwa. Iyo ndiro yakafukidzwa nefirimu yezvokudya uye inocheneswa munzvimbo inotonhora, uko pasina mahara.

Kuti uwane unhu hwakanaka uye airy yegadisi yehondi, mukombe wakagadzirirwa unodururwa zvishoma, wakarohwa nemukaka wakabika uye wakavhenganiswa zvakanaka. Mushure meizvi, mazai akasvibirira uye britishani risati yakanyungudutswa yakawedzerwa kwaro. Iko, zvigadziriswe zvepfure yakagadzirwa sorosi zvinotumirwa. Iyo yekupedzisira inofanira kudururwa muzvikamu zviduku kuitira kuti irege kudarika iyo.

Kamwe zvakare, kunyanya kunamatira, ndiro yacho yakafukidzwa nemvura yakasvibiswa uye yakatumirwa kunzvimbo inotonhora. Mushure mehafu yenguva, mukanyiwa wepaseka yakabikwa pamusoro mbiriso yakagadzirira kushandiswa mberi.

Chokusarudzwa pasina opaire

Iwe unofanirwa kubhadhara zvakanakira kuitika kuti iyi kamukira yakasiyana kubva kune yakapfuura kwete kwete chete yezvigadzirwa, asiwo nehutano hwekuwedzera kwavo. Usati watanga kushanda nemuedzo, iva nechokwadi chokuti une zvigadzirwa zvose zvinodiwa zvaunogona. Nenguva ino mubasa rako rinofanira kuvapo:

• Girasi rinopfuura mairi mana efurawa yegorosi.
• Zvitatu zvepuniki yemafuta chero ipi zvayo yemiriwo.
• 50 gramu yemasabata.
• Ipuniki ye shuga.
• Halfu lita imwe yemvura.

Kuti uone kuti mbiriso yako yehupfu haina kuve isina kumira, urongwa hwepamusoro hunofanira kunge huchiwedzera zvishoma. Mukuwedzera, kijiji chemuyu munowanikwa.

Kuenzanisa kwezviito

Mune imwe ndiro yakabatanidza 50 magamu eupfted flour, shuga, mafuta uye munyu. Imomowo inotumira girazi remvura yakadzika inopisa uye inosanganisa zvakanaka kusvika musasa wakafanana unogadzirwa. Mushure meizvi, remuchengeterwo remasipure mbiriso inenge isina mazai inoiswa pfupi. Izvi zvakakosha kuti itonhorere pasi kusvika kutsivhenekeri.

Girazi remvura yakasviba yakashambwa, mbiriso yakanyungudutswa uye masara efurawa yegorosi yakasanganiswa yakawedzerwa kuhuta hwakanatswa. Izvo zvose zvinosanganiswa zvakanaka kusvikira mukanyiwa usinganamatira kumichindwe unowanikwa. Zvadaro yakafukidzwa nefirimu yezvokudya uye inoiswa munzvimbo inotonhora. Anenge maminitsi makumi maviri gare gare, zvinogoneka kuita mapezi kubva muhupfu. Sezvokuzadza, nyama yakabikwa, maabriji, michero, mbatatisi nechiropa, mupunga nemazai kana kabichi nemawaini anowanzoshandiswa.

Kurumidza kusunga mbiriso

Iyi kamukira inonakidza mune iyo pie yakabikwa haigone kuve yakabikwa mukizi, asi yakabikwa muchoto. Usati watanga nzira yacho, unofanirwa kuongorora yako kicheni yezvinhu zvose zvinodiwa. Panguva ino iwe unoda:

• Pane mapepa maviri emashuga.
• 200 milliliters emvura inodzika.
• Zvitatu zvepuniji yefuta yezuva.
• 50 gramu yemafuta akaomeswa.
• Zvitatu zvepuniki yeupfu hwegorosi pakubika.
• 200 milliliters emvura inodziya.
• A teaspoon yefurafura munyu.

Mukuwedzera, iwe unoda hupfu shoma shoma ye padding. Iyo yakawanda inobva pane dzakasiyana siyana nezvimwe zvinhu zvakawanda.

Mune ndiro imwe unobatanidza mafuta emafuta uye upfu hwegorosi. Chinhu chose chakanyatsogadzirwa, chinodururwa nemvura inopisa, yakavhenganiswa uye yakasarudzwa.

Apo huwandu hwakagamuchirwa huchanyanyisa pasi, zvinokwanisika kuenda kune imwe nzvimbo inotevera. Mugirazi yemvura inopisa, mbiriso uye shuga zvinoputika uye zvinodururirwa mumudziyo pamwe nekatsvaira musanganiswa wekutanga. Ikoko, zvishoma zvidukuswa zvakasanganiswa upfu uye zvinosanganiswa hazvisi zvekare, zvinonamatira kune zvanza zvezvingwa.

Zvadaro mudziyo unenge wakafukidzwa nefirimu yezvokudya kana muchekete wakachena uye wakatumira kweawa nehafu kune nzvimbo inotonhora apo pasina mahara. Munguva ino, mbiriso yakabikwa ichava nenguva yekuwedzera kaviri kana katatu.