Cream keke kumba: kubika mikana yakasiyana

Cream makeke kumba zvingasanganisira zvinhu zvakasiyana zvachose. Zvinofanira kucherechedzwa kuti vakasarudzwa zvinodiwa kuti ichi hwema chigadzirwa kunobva zvachose chii chinoitika dhizeti inorema uye zara mafuta kana chiedza uye Airy. Nhasi tiri kutarisa nzira yako 2 zvakasiyana mumakenduru, izvo zvinosanganisira yakashapa ruomba uye semolina.

1. Chocolate uye anovava ruomba cake gelatin

Zvakafanira zvinhu:

• Sour ruomba ane 20% mafuta kugutsikana - 450 d;
• weupfu shuga - 120 d;
• Chocolate rima - 1.5 usina kukonekita;
• vanillin - 08,06 d;
• pakarepo gelatine - 10 d;
• kutsva uye akapfuma mukaka - ½ cup.

urongwa rokugadzirira

Chocolate-anovava ruomba makeke kumba zvikuru nyore. Kuti aite izvi, vakarova zvakanaka chisanganiso ane 20% ruomba, woupfu shuga, Vanilla uye mukaka. Uyezve kunodiwa yoga ichiputswa 10 g gelatin ugoadira zvakawanda. Kana uri kubika chokoreti dhizeti, uye stuffing inokurudzirwa kuwedzera zvishoma icing at. Nokuti ichi zvakafanira kumedura pamusoro 1.5 usina kukonekita rima chocolate, uye ipapo vazvinyause kuti simmer, achiwedzera zvimwe mukaka yakachena. The rakapedzwa ruomba haisi kugonyaniswa, kuiswa pamberi kuwedzera unorema kubva kuri pachimedu, zviri zvinodiwa kuchitonhora zvishoma. Somugumisiro vaiitawo dzose zvinoriumba zvaunofanira kuwana mvura uye hwema guru, izvo zvakafanira vaname zvose zvingwa. Zvinofanira kucherechedzwa kuti yakadaro ruomba keke pamba inofanira kushandiswa chete nokuda bhisikiti zvokuseredzera.

Mushure zvinodiwa rinoshandisirwa makeke, inotapira chigadzirwa, Zvinokurudzirwa kuti kuiswa unotonhorera kwemaawa anoverengeka. Panguva iyi, gelatin unofanira kuomesa, zvichiita inonaka keke uye yakatsiga zvikuru.

2. Light ruomba nebundu semolina uye mabhanana

Zvakafanira zvinhu:

• semolina - nezvirongo huru 7;
• mukaka yakachena - 2 nemikombe;
• ruomba - 65 d;
• Ripe mabhanana makuru - 2 bv;.
• jecha shuga - 2/3 cup vakatongoparadzwa.

urongwa rokugadzirira

ruomba ichi chaizvoizvo anowana chiedza chaizvo uye zvinonaka. Handiti, inobva - senguva semolina. Nokuti gadziriro yayo inofanira yakabikwa mukaka yakachena, uye kuwedzera bota, Nyatsosanganisai uye kubika kusvikira gobvu mamiriro (kwemaminitsi 15-30), kusvikira vose tsanga havasi chose ubike. Porridge Next vanofanira kubviswa chitofu ndokuadira shuga. Mushure mukanyiwa haachandidi zvishoma, vachinyatsoongorora Zvinoda whisk iri blender pamwe Kwakapomhodzwa ruomba.

Cream Cake kumba anogona kugadzirira kushandisa dzakasiyana-siyana muchero. Takasarudza ruoko kupinda mush shoma akaibva mabhanana uye kuwedzera navo musanganiswa semolina namafuta. Somugumisiro ndichibvunza vaiitawo, unofanira kuwana zvakakwana gobvu, asi chiedza uye zvinonaka cream. Nokuda kwayo gobvu kusachinja-chinja zviri zvakanaka zvakaipa wefodya unopinda makeke, mabhisikiti saka vari zano kuti kunyudza inotapira manyuchi.

Dzemauto dzemauto gorosi uye mabhanana ndiwo unonyatsokodzera chero zvokuseredzera. Rinogona kushandiswa mukugadzirwa rokuberekwa keke uye kufukidza makeke siyana.