Chii whey mapuroteni zviri nani? whey mapuroteni

Whey mapuroteni kwenguva refu kuonekwa chimwe chezvinhu vanoshingaira zvinopa mapuroteni mumitambo kudya kunovaka. Nhasi ndiro zvikuru nevanhu muviri chinamatidzwa pakati muviri uye vatambi, zvinobudirira kuwedzera kuti muviri uye anobatsira kuramba yakaoma uremu.

Whey Protein - chii?

Whey mapuroteni hazvingorevi puroteni whey, imwe anofungidzirwa amino iine acid Zvinoumba mukaka dzevanhu puroteni, ndokusaka ine raidudzwa zvirwere zvivako uye nokukurumidza woga pachitunha.

Vamhanyi vechiduku vakawanda vari kuedza kunzwisisa chii unonyatsoshanda whey mapuroteni mumuviri uye anopa kunonyanyisa zvabuda? Edza kunzwisisa.

Ingredients Whey Protein

Whey mapuroteni - musanganiswa kana kunzwisisa chigadzirwa zvinosanganisira siyana mapuroteni Sub-zvikamu zviduku: Arifa-lactalbumin, Beta-lactoglobulin, glycomacropeptide, immunoglobulins, bovine serum sealbumin, uyewo dzakaderera makemikari, lactoferrin, lysozyme uye lactoperoxidase. Kwete kare, izvi Sub-zvikamu zviduku zvinogona kutengwa chete shoma, apo rokutengesa kugadzirwa raiva maturo basa. Zvisinei, mumakore gumi adarika, zvinhu zvachinja zvikuru, uye ikozvino, pamwe veMubatanidzwa michina mitsva, tinogona nechivimbo pfungwa quantitative uye Qualitative ikure serum mapurotini.

Whey mapuroteni: pezvakaitwa kuti kugadzirira

Usati edza kunzwisisa chii whey mapuroteni zviri nani, zvinokurudzirwa kufunga nzira kuti ichi Mishonga chinamatidzwa.

1. naIon Exchange nzira. With nzira uyu anogona kuwana yakaisvo-mapuroteni fomura. Ion-Exchange whey mapuroteni, iro nyore yokuita zvinoitwa muviri, zvikurukuru, vanokurudzirwa kutora vanhu vari kusangana nezvinetso nevamwe mapuroteni zvokuwedzera. Asi panguva imwecheteyo hatifaniri kuona yakananga kuti whey mapuroteni zvinoreva kuchikosha Vakaomerwa: rine raro sezvamunoita ane kukwana uwandu peptides, nokudaro achidzikisa kushanda kwayo uye kukosha.
2. makroultrafiltratsii nzira. Nzira iyi inobvumira kuti kubvisa chikamu chinokosha pamusoro puroteni lactose, apo ukaramba pakugadzira kushingaira zvose peptides yacho. Zvisinei, muna haizopereri kubudiswa puroteni kuripowo akabvisa bovine sealbumin uye cysteine - zvinokosha zvinoriumba kuti ave sero aidzivirira uye antioxidants.
3. Cross-mupise. Iyi ndiyo nzira yakanakisisa iyo whey mapuroteni uye lactose vanobviswa mafuta, uye vose vanoshingaira peptides vari vakachengeteka.

Kubatsira whey mapuroteni

Whey mapuroteni, wongororo izvo vakawanda vavo zvakanaka - zvinoshamisa zvechokwadi chigadzirwa nekuti zvimwe angadai asina vaiona chinokosha simba vatambi. Munguva ichangopfuura, whey mapuroteni kuri kuwedzera kukurumbira pakati vanhuwo zvavo vane upenyu hakunei mitambo nenyanzvi. Izvi imhaka yokuti munguva dzazvino yava mufashoni kuramba mararamiro utano, uye vaya vanoziva pamusoro ehupfumi immunoukreplyayuschih yaro, chigadzirwa ichi chinotarisirwa mune zvokudya zviri zvishoma. Maererano nokutsvakurudza achangopfuura, chinamatidzwa ichi inobatsira pakurwisa kenza uye utachiona hweHIV, kunoderedza kushushikana, boosts kutapata, kunonatsiridza chiropa basa pavarwere vane hepatitis lowers BP, anowedzera wevasungwa kweserotonin muuropi uye anovandudza kunopindirana utano. Kana isu kutaura chete pamusoro mutambo, ivo whey mapuroteni anokwanisa zvakananga kufurira kukura kwetsandanyama uye uchitikurudzira kuita mu vatambi.

gumo

Tichitarisa akaipa mugumisiro whey mapuroteni pamusoro womunhu, zvinofanira kucherechedzwa kuti vose zvingakonzerwa nemishonga regai kuipa chero nengozi kuupenyu. Kazhinji, vari chokuita kukanganisika pakati zvomudumbu emuviri uye kunoratidzwa muchimiro bloating ikawanda gasi kugadzirwa. Uyezve, kurukutika, uye kutemwa kunogona kuitika munguva zvisingawanzoitiki zviitiko. Zvinofungidzirwa kuti zviratidzo izvi zvinowanzoratidzwa dzinovhurika ne chikamu puroteni kana lactose sweeteners kuti wakawedzerwa mugadziri.

Kubvuma whey mapuroteni kunogona kukanganisa utano mamiriro chete kana munhu ane matambudziko itsvo. Pakadaro, negashiro chirungiso vanokwanisa kuwedzera ichi huripo matambudziko zvakavaomera kuwedzera puroteni wevasungwa inoonekwa akati muviri. Saka, chii chinofanira kuyeukwa, achitora whey mapuroteni? Damage kana kushandiswa fuma iyi kuti muviri zvakananga kuvimba nokuvapo kana kusavapo kwevanhu renal chirwere. Kana chirwere ichi haina kuchengetwa, tingava nechokwadi chokuti yaunodya mapuroteni yakanaka kukanganisa utano.

Mhando whey mapuroteni pamusoro mhando kwemichina

Yakabvuma anopa nezvemarudzi matatu whey mapuroteni: patsanura, hydrolyzate uye pfungwa. Ngationgororei chimwe nechimwe chezvinhu izvi zvizere.

1. Fungai. mhando iyi whey mapuroteni haagoni kunzi akachena mapuroteni chaiyo reshoko. Izvi imhaka yokuti munguva filtration Kamudzira pamusoro zvedongo Anogarisa yakavhenganiswa guru umo puroteni kugutsikana zvingava 35% kusvika 80%. Tichifunga Kuisa pfungwa pachinhu ichi yemanyorero rine wayo sezvamunoita inokosha mari mafuta uye lactose - zvinhu zviri kununura inokosha dumbu kusanzwa. Fungai ichienzaniswa nedzimwe mhando whey ane rakadzika mutengo.
2. Patsanura. Izvi mhando mapuroteni yakagadzirwa ne nzira filtration kana Ion exchange. Rine zvinenge hapana dzinokanganisa kwayo sezvamunoita lactose uye mafuta mumichero kwazviri uye upfu 95% rinoumbwa bedzi kuti mapuroteni hacho.
3. Hydrolyzate. The muitiro kunoratidzwa kugovera hydrolysis makuru mapuroteni mamorekuru kupinda yoga duku zvimedu. Izvi zvinobatsira kuti vakawanda nyore uye avo nokukurumidza kuitwa muna zvomudumbu turakiti. The chikuru chokukomborerwa kunaka puroteni hydrolyzate anoshanda chainaka: kune mumwe puroteni pakurera diki zvimedu chigadzirwa anotanga kuravidza unovava.

Best Whey Protein: ine sarudzo

Nokusarudza chinamatidzwa ichi, zvinokosha kufunga zvinhu zviviri: unhu uye bhajeti. Sezvingatarisirwa, nani uye aipenya nezvibereko, zvikuru dzinodhura zvichaita mari. Ndokusaka kupfigira ndicho chimiro kupfuura zvinodhura. Asi mutengo wayo uri kwakakodzera, nekuti ndicho chakanakisisa whey mapuroteni, izvo (pa kushumira) anopa kunonyanyisa uwandu mapuroteni asi une muduku uwandu macalorie. Naizvozvo, chokwadi, kana zvinhu achitendera, zvinokosha kurega kusarudza pamusoro zindoga. Pasinei nokuti yakasvinwa mapuroteni Kuisa pfungwa pachinhu hakusi uyewo whey mapuroteni kupfigira, chigadzirwa akapfuma amino acids uye ane zvikuru zvinogamuchirika unhu (kunyanya pachinhu mutengo iyo, paavhareji, nokuti polukilogrammovuyu chirongo chiri $ 30). Mabhodhoro Kuisa pfungwa pachinhu chimwe, unofanira kuziva kuti puroteni upfu iri migove sezvo zvichienzaniswa whey mapuroteni Zindoga achava yakaderera, asi uwandu macalorie - nekusiyana, kumusoro. Saka, kana tridtsatigrammovaya mugove Zindoga rine anenge 105 macalorie uye 25 magiramu mapuroteni, ipapo zvinoomerera mamirire 130 macalorie uye 21 magiramu mapuroteni.

Chii whey mapuroteni nani kuzotenga: yepamusoro uye zvinodhura kana dhuri, asi murombo yepamusoro? Not munokosha zvikuru kurwisana, nekuti unogona kusarudza pakati zvevhu! The musanganiswa whey mapuroteni kunosanganisira kuva Kuisa pfungwa pachinhu chimwe uye nevamwe.

Asi panguva imwe chete, kutenga chinamatidzwa, zvinokosha kufunga imwe duku asi rinokosha zvikuru nuance. Vamwe wemisanganiswa ayo ayo sezvamunoita kuva Kuisa pfungwa pachinhu chimwe pane patsanura mamwe vakutarisire. Uye kuti tiwane izvi, unofanira kuongorora chigadzirwa kavha nokungwarira: kunobva mapuroteni, iro raanotaura sezvo chikamu chokutanga, uye ndiko kwainyanya.

kushanda

Tichifunga chinokosha mapuroteni zviri whey mapuroteni rinogona kushandiswa:

1. Zvinoreva kuti kuwedzera zvinovaka muviri siyana zvirwere.
2. Zvinoreva zvokudya nhare, izvo zvinokosha nedanho kurwisa nokurovedza kuwedzera simba uye kwetsandanyama.
3. The chokunwa, iyo inobatsira kuderedza mwero kwemafuta mumuviri uye zvinobatsira kuti ruyamuro kuti tsandanyama.

Whey Protein: sei kushandisa

Zvinofanira kurangarirwa kuti chinonyanya optimum runoonekwa kuva chimwe-kure chidimbu, izvo anenge kuenzana magiramu 30. Tora nguva hombe imwe Vhoriyamu chirungiso ichi zvisingaiti nokuti zvichida kuti iye anongoti haana rinoita kuti muviri. For kunonyanyisa chaizvoizvo, zvinokosha chaizvo kuziva sei kunwa whey mapuroteni nomazvo. Funga kuti kakawanda pazuva vanofanira zvinodya chinamatidzwa ichi.

1. Mangwanani. Kazhinji, hope usiku wacho, paavhareji huchavapo maawa 6-8. Kana muviri kwakadaro nguva refu asina kugamuchira zvokudya, iye anotanga kushandisa pachake reserves ayo, zvichiguma catabolism kuti tsandanyama tishu inotanga. In kuitira kuti kurega, zvakakwana kutora chikamu whey mapuroteni mhando. Mushure maminitsi 40, vanofanira kutevera pavaidya randinogara dzinongoitika manyuko mapuroteni uye makabhohaidhiretsi.
2. Masikati. Tora zvakakodzera mapuroteni, uye zvikamu pakati kudyiwa zvokudya. Nokuti vanhu kurasikirwa kurema zvinobatsira yokutsiva chinenge chikamu zvokudya mapuroteni chinozunungusa.
3. Asati nokudzidziswa. Zvakakosha kuti kutora chikamu whey mapuroteni nokuda 2 kwemaawa asati kuuya Workout inosimudzira catabolism uye kudzivirira tsandanyama chinopa akadaro anodiwa muviri panguva kurovedza muviri amino acids.
4. Pashure Workout. Mutambi zvinokosha mushure Workout kuti kukwira carbohydrate reserves kumutsa wevasungwa kuti amino acids muropa. Panguva ino, muviri womunhu yakanakisisa absorbs ari zvinovaka muviri zvose kuuya mairi.

Home Whey Protein

Hazvina kukwana kuti kutenga akagadzirira mapuroteni musanganiswa, vanofanira kuedza kuwana zvinhu izvi kubva zvokudya zvezuva nezuva. A vazhinji mapuroteni akadai zvinowanikwa nyama (kunyanya dzakaonda nyama uye huku), koteji chizi, mazai uye zviyo (Buckwheat, mupunga, chibage rambu). Whey mapuroteni mhando - chigadzirwa guru, une zvainoita muviri womunhu rinobatsira. Kuti vawane kunonyanyisa zvabuda kubva kushandiswa kwayo, anofanira kuyeuka chii whey mapuroteni kunopfuura vose.