Zvakaora chizi: a delicacy nokuda Gourmet asingatyi

Wakafunga kuti yebhuruu chizi - mumwe delicacy "haasi munhu wose"? Kunyange zvakadaro, Foroma inowanzopiwa chokuita chinhu kuti hakusi inofadza chaizvo, uye, chokwadi, havasi dzinodyiwa. Asi mhando akadai "Dhori Blue", "Garganzola" nevamwe refu vave chakapararira vedu zvokudya, uye regai kukonzera chero kusanzwisisa. Asi rakatevera chigadzirwa, iyo ichakurukurwa, anogona zvechokwadi kunzi delicacy nokuda vepamusoro. Zvakaora chizi Casu marzu, kugadzirwa Sardinia, rwakaiswa zvokudya kupfuura ngozi munyika. Zvino vorudzii ukapisa murwi kunyange asina unomoyo unovhunduka vanhu. Shumirai kuti tafura kudiwa ngozi Nyevero kubva Bazi Health uye European Union chigadzirwa zvachose akarambidza kugadzirwa uye kutengeswa.

Process rokugadzirira ane delicacy ngozi

Hwaro chinova zvakaora chizi, zvakakwana chisingakuvadzi - iri compressed makwai mukaka. Hazvina kuipa uye kunyange zvokudya utano. Asi chii chirikuitika naye? The chikuru kugadzirwa chizi Casu marzu zvinoitika panze, apo iye "akauya kuna nokugadzirira" nezvipembenene. Nhunzi, akadana chizi, mapoka "kuchaitwa" pamusoro chizi uye mazai avo mariri (chete nechepazasi goko).

Rinotora nguva padanho kusvibiswa chigadzirwa zvasvika zvandinenge chiratidzo. Pashure iyo chizi mumabhatiri chaiyo yokuchengetera, apo rakundwa kuti mazana kupfuura enhunzi. Vakadya kugaya chizi. Pfungwa mafuta kuora mairi iri nokukurumidza, zvichiita kuti anowana nyoro kusachinja-chinja. Zvino ino yakaora chizi unopinza, unopinza chaizvo munhuhwi uye kuravidza chete. Pakupedzisira vakagadzirira kurishandisa mwedzi mitatu gare gare, izvi kujairika uye kunyange zvinotyisa hari rikurumidze.

Chii vanotyisidzira kushandiswa vakadaro "zvinonaka"?

Kwete vakawanda vevaya angatsunga edza izvi "zvekumwe" dhishi. Kunyange zvazvo aitambudzika foodies zvichiri kuitika. Zvisinei, havana pangozi kwete chete mupfungwa dzavo mamiriro, asi utano. Muchiitiko chokutanga chiri kutya zvokunze maonero chizi mazana kwamakanga akatambudzika panguva chigadzirwa kushandiswa, unotanga chaizvoizvo kusvetukira mariri (vavo kusvetuka kure anogona kusvika zvakawanda 15 masendimita). Panzira, mune dzimwe nzvimbo umo delicacy ichi kushumirwa, kuidya aine chivharo chekumeso, kuti arege kuparadza kwako kudya uye zvakanaka kunakirwa ichi "Yummy". Maererano kusachengeteka kuti chizi utano, akafanirwa kune zvinotevera. Kudyiwa ne mazana pamwe chigadzirwa anogona kupinda munzvimbo ura, kutyora kuvimbika mucous membranes. Mugumisiro chinhu intestinal chepfu, unogona kuva manyoka uye kurutsa, uyewo mamwe zvakakomba. Handiti izvi mazana secreted makemikari hakusi kubatsira womunhu muviri.

Ndokusaka dzimwe nyika iri zvachose hazvitenderwi zvakaora chizi - munhu delicacy ngozi, nokuti vakawanda bhowa. Zvisinei, varimi vari kuchamhembe Italy (Bergamo uye Piedmont) uye muna Sardinia kuti haagumiri. Vari nokungwarira vakachengetedzwa uye chakasvitswa kubva kumarudzi chizvarwa yokuwana pamusoro chizi ichi chinoshamisa, kubika kwemazana emakore. Curious uye akashinga vashanyi mufaro (!) Edza zvake "vaitire" ichi anokatyamadza. Eya, sezvo shoko anoenda, "kunaka uye ruvara" ...