Storage nemiriwo. Zvakanaka kuchengetedza mavhitaminzi - kuwanikwa wose

Mumwe mhando nemiriwo siyana zvivako uye vanopindura zvakasiyana kuti chiedza nokupisa, mwando, kuvapo extraneous kunhuwirira. Naizvozvo, kuchengetera nemiriwo - ndiro danho rinokosha kuchengetedza mavhitaminzi uye zvicherwa. Kazhinji michero nemiriwo haadi tembiricha pazasi razero madhigirii, uye vamwe tembiricha yakaderera, kunotokuvadza Somuenzaniso, mbatatisi. Naizvozvo, muriwo nemichero zvinowa- zvikachenge- romuriwo kana gomba, kana iri pasi okuchengetera dzimba apo tembiricha iri kazhinji kuvatumwa chokumusoro pamatavi.

Fresh green vachiwaridza miriwo yakadai lettuce, rhubarb, sipinachi uye zvakafanana, zvakachengeterwa kwemazuva matatu, yakanakisisa tembiricha kuchengetera muriwo - razero madhigirii, uye unodiwawo mwando 90%. Green vachiwaridza miriwo akachengetwa mumabhokisi kana mumatengu, uye miriwo vanoiswa pedyo nepedyo. Nemadomasi wemagaka, pepper kupinzwa mabhokisi ochengetwa tembiricha chete kwevhiki dzinenge mbiri zvichidzika. Kana uchida kuchengetedza izvi marudzi nemiriwo kwenguva yakareba, tinoratidza kuti marinate kana pickle, ndiko, kuti abate chero kupisa kurapwa.

Zucchini Squash uye akaputirwa mapepa, uye akachengetwa zvakakwana yechando yose panguva mukamuri tembiricha. Izvi, zvingadarowo kuti siyana zvidimbu navo kuwedzera mamwe miriwo.

Storage nemiriwo, zvikurukuru mbatatisi, zvinoda rumwe kudzidziswa, kusiyana nemamwe marudzi zvigadzirwa. mhando matapiri Early dzinofanira kuchengetwa mune mapepa akasungirwa muimba yepasi kana gomba, zvinonzi mumapepa kuti kilos gumi kana makumi maviri uye nokungwarira mumabhokisi. Mbatatisi, makarotsi, bhitiruti, zvinofanira kuchengetwa pasigasvikirwi nokuda kupinda chezuva, zvimwe havasi akakodzera rinodyiwa nevanhu. Root miriwo Vakasimwa muzhizha, bvisa achangopera frosts okutanga kutanga pashure chando miriwo akaisa mumabhokisi kana muhomwe uye akaisa mugomba.

Temperature mbatatisi okuchengetera arege oscillate, kana zvinongokonzerwa kuderera (ora) kana vakutarisire - achaita imere, tembiricha Zvakanyanya Kunaka Panguva Yepamuviri anobva mumwe mana inegumi. Kufefetedza - zvakare imwe huru. Storage nemiriwo zvinofanira kuitwa panguva mukuru mwando, uye zvichingodaro nemiriwo asingarambi kunyorova, chete vanoda kufefetedza wakanaka. Chete kuburikidza inogona kuchengetwa mudzi muriwo rose chando. Potato okuchengetera zvinhu zvichisiyana mamiriro ezvinhu kuchengetera vamwe miriwo, saka zvakakosha zvakare kuongorora nyaya iyi, uye mamwe basa yokusvika pakugadzirira miriwo iyi kuchengetwa, kunze Chokwadi uchida yechando rose kudya zvibereko zvamabasa ako, pane kupedza mari kutenga.

Cabbage mudura chete ezvinhu souya nembatatisi, asi zviri pre-akaputirwa akawanda akaturikidzana pamusoro pepanhau, saka iye akaponesa yechando rose, kunyange dzimwe nguva unofanira kuti dhipuroya, bvisa zvakaora mashizha uye zvakapombwa zvakawanda akaturikidzana mapepa, kunyange kana makabheji ora - uyewo zvinoenderana mumba mhepo yepamusoro. Kana zvakakwana, uye imba tembiricha azvaitwa, ipapo anenge michero zvose uye nemiriwo inogona kuchengetwa kwenguva refu.

Storage nemiriwo - refu muitiro, kana akarongwa zvakanaka, matambudziko vasimuke. Zvakanaka, kana iwe uri vakaregeredza nemafungiro nyaya iyi, zvino kushamiswa kuti michero yako nemiriwo pakarepo neshungu kunyange zviripo. Saka, asati kukohwa Funga kupi uye sei munovachengeta nayo. Zvakakosha kuyeuka kuti dzimwe mhando michero nemiriwo havafaniri kuchengetwa pamwe chete, saka unofanira kugadzirira zvimwe kwakavakirwa kuti chinangwa kana kuti kusika zvose ezvinhu. zvigadzirwa avo, izvo yaro yokutanga muchimiro hamugoni kuponeswa pasina kubudiswa, zvinogona kurapwa uye pasi oma kana kuti aiyanika, pickle, pickle, kana kusarudza imwe nzira kurapwa.