Pear jamhu - inotapira vaitire

nemhando jamhu uye marmalade Vangani inogona kugadzirwa mumwaka michero blanks! Zvokusarudza vakawanda, ndizvozvo zvose, zvichida, uye regai kuverenga. Naizvozvo, isu hunonyatsodonongodza sei kugadzirira peya Jam. Winter padzinosangana, pamwe kutapira zvakadaro yakavanda, zvichava zvakanakisa. Pear - ndiwo muchero kuti hunowanika, kuratidzirwa chero ndima, uye zvinonaka chaizvo. Kubva zvinoitika dzinonaka chaizvo, chinonhuwira uye huya hunenge vaitire.

Ingredients Maminitsi - Max vanofarira

Ngatitange nokungoti yokubika. 1.5 makirogiramu vanoda Pears, 3 magiramu pamusoro cucumber acid, 750 magiramu shuga uye mumwe ndimu svuura. Ngatitange pamwe pakugadzirira muchero. Cheka Pears nepakati, bvisa hunde uye core. Lemon svuura sangana pamwe chinoumba uye muzadze navo 150 magiramu mvura. Zvadaro kubika navo kwemaminitsi 10, akafukidza, uye muto yakasvinwa. Pear akacheka haana gobvu zvidimbu uye kupararira mugango pamwe muto. Kubika navo kusvikira vakazotanga kufarira. Zvadaro kudururira shuga mugango uye kumirira jamhu richikora peya. The resipi kunosanganisirawo kushandisa cucumber acid. We wedzera izvozvo pakuguma yokubikira. Dururirai inopisa jamhu kupinda zvirongo, izvo zvinofanira wakagadzirira pachine. We kuvhara navo zvakasimba chete muvharo uye vanosiyira zvichitonhorera. Ramba peya jamhu inofanira kuva akadzikama nzvimbo.

Jam pamwe cognac

resipi Izvi yepakutanga, nekuti vari yokubikira muitiro achashandisa bhurandi. Tora churu pamusoro Pears, orenji zest uye ndimu, nehafu kilogram shuga, Vanilla, uye 50 milliliters ose bhurandi. Pear kushambidzwa, akachekwa, bvisa chinoumba vagovane zvidimbu. We akavaisa mugango dzatinomira kubika peya jamhu, uye akadurura shuga. Siya zvibereko shuga usiku hwose kuti muto akaonekwa. Zuva rakatevera, tinoisa peya jamhu pamoto uye kutanga kubika. Wedzera mairi zest kuti ndimu uye orenji. Tobika yakaderera kupisa kweinenge awa. Jam anofanira kuva nguva inofadza, zvikasadaro uchapisa. Panopera isu kuwedzera cognac uye anoora vari vaitire chirongo. Kuvhara lids dzavo uye Achiputira kuti apedzise kutonhora. Chengetera panzvimbo inotonhorera nzvimbo.

Sweet uye zvinonaka

Pakupedzisira mumwe resipi: peya-caramel it jamhu pamwe rum at. Zvinoda nhamba huru zvinhu pane muzvirevo zviitiko. Tora 800 magiramu pamusoro peya, izvo zvinofanira kucheneswa uye racherwa zvidimbu melenkimi, 100 magiramu shuga, kwekushinywa Vanilla, muto rimwe ndimu, spoon makuru maviri mvura inotonhora, 400 magiramu pamusoro gelatin, 100 ml mvura inopisa uye hombe chipunu rum.

Shandisa pani chiine pasi. We akaipetenura 100 magiramu shuga uye vaviri spoon mvura inotonhora. Ita caramel it. Zvadaro bvisa pani kupisa uye kuzvizadza mumvura inopisa. Zvakakosha wokuparadza caramel it. Zvino wedzera nemvura caramel it Pears, gelatin, ndimu muto uye Vanilla. Isa pani kudzokera moto mukati uye kuunza mota. Pasina achidzikisa moto, bikai anenge 3 maminitsi. Zvadaro bvisa pani pakupisa ugodira ari rum at. Pear jamhu kurudzirai zvakanaka uye kupararira nemabhengi. Nemhaka vamwe kujairika kuravira chirungiso inotengwa. Wedzerai Vanilla chokwadi iye acharamba shongedza wake munhuhwi delicacy ichi. Rum kana bhurandi jamhu kupa usingaoneki pakubika, idzo haangavi okushamisira. Cook peya jamhu iri nyore chaizvo, tinofanira zvishoma wekuedza.