Ndiro pamusoro asiparagasi

Asparagus pamusoro echiShinto Russian akazviratidza chaizvo kwenguva refu, chigadzirwa zvikuru kubatsira, asi vakawanda izvozvo ichiri kunzi chinhu zvekumwe. Havasi vokuRussia zvose vanoziva chii ndiro pamusoro asiparagasi zvinogona yakabikwa, asi kuti banal nayo kubika. Asi nzira kubika muriwo iyi kakawanda. Chokutanga, izvi zvinobatsira rostochku zvinogona chakabikwa muchoto - zviri kukurumidza uye nyore.

Kana uchida mukudzidzire ndiro pamusoro asiparagasi, vanobika asiparagasi, chakabikwa nezvinhu ndimu. Kuti aite izvi unofanira: 900 d asiparagasi, kota mukombe mafuta omuorivhi, ndimu svuura, 4 akapwanyika gariki zino, dema hot, munyu.

Isai kubikira chokumusoro chikamu muchoto, kudziyisa kuti 230 inegumi. Chekai kumigumo zvakaoma dzakanzi kuti asiparagasi inomera. Nezvidimbu dzakanzi kuti iwe wakatemwa, iwe hauchafambi zvaida, vanogona kuraswa. Isa akagadzirira asiparagasi pamusoro silicone bonde kana papepa, aida kubikira.

Mundiro, sanganisa mafuta, wakatemerwa negariki uye ndimu zest, sanganisa zvakanaka. Zvadaro dira musanganiswa asiparagasi kuitira kuti zvakakwana zvakaenzana anoparadzirwa. Salt, mhiripiri. Kuparadzira toaisa pamusoro ndimu kumativi asiparagasi inomera.

Isai asiparagasi muchoto uye kubika kusvikira zviri zvishoma yendarama Hue Wana uye hakuzoitiki zvikuru vanyoro - nokuti nguva zvinotora anenge 7-10 maminitsi. Asparagus vazvigadzirire kuisa panze uri mundiro uye kunakidzwa vakaisvonaka kuravira!

Asparagus - a Gourmet chigadzirwa. Ndiro pakati asiparagasi vari nyore, asi sei zvakanaka iwe kuigadzira, achavaponesa manakiro ndiro. Asparagus yakabikwa akakodzera chero saradhi. Zvisinei, asiparagasi, steamed, zvinoitika sendarama. Sei kubika asiparagasi mune steamer?

miriwo First inofanira kucheneswa zvakanaka. Green asiparagasi anotanga peel they and and pasi kubva pakati hunde, akagura ganda nebanga chairo peeling matapiri. White asiparagasi anotanga kuchenesa kubva pamusoro pasi. Misoro vanofanira kubviswa 1-2 cm.

Kucheneswa asiparagasi, zvinokosha kuiisa ari steamer uye kubika kwemaminitsi 5. The mvura inoda zvishoma wakawanda. Kushandisa emapuranga skewers tarisa unoda nemiriwo uye vasvike salads. Chimwe chezvinhu dzakakurumbira Recipes, kana uchida kubika ndiro pamusoro asiparagasi - munhu Salad kubva mairi ndimu muto.

Vanoda: 400 d zvakasvibirira asiparagasi, muto uye zest mumwe ndimu, 2 spoon vhiniga, waini nani, zai, tika, shuga, mhiripiri.

Unofanira kutanga kugadzirira muto: zvose kunze mazai uye asiparagasi, zvakakodzera kusanganisa zvakanaka mune blender. Unogona kuwedzera dema mhiripiri, kana achida. Yakabikwa miviri bhaira asiparagasi anofanira gurwa, kudururira mumuto arisase croutons uye anopararira zai.

Zvisinei, izvi handizvo zvose nyore oornag midziyo yose asiparagasi. Somuenzaniso, unogona kugadzira muto kuti asiparagasi yokubika anopiwa pazasi.

Izvi zvinoda 500 g asiparagasi, 2 litres dzemvura, 50 g ane mafuta, 100 ml kurova ruomba, munyu, 2 spoon hwakatsetseka, mhiripiri.

Asparagus anofanira kugeza uye kuchenesa zvakanaka, bvisa sandpaper yakaisvonaka, ndikageza zvakare uye gurwa ose 1.5 cm. The pani anofanira kuwedzera 2 litres mvura, nenharo kuti kubika muriise mu asiparagasi. Kuzvirunga nomunyu uye mubiki kwemaminitsi 15.

Nepo asiparagasi iri yakabikwa, saute furawa kuita - duku chakabikwa pani zvinonyauka kuti ruomba mairi furaya furawa kusvikira yendarama mashava. Bvisa kubva pakupisa uye kupa zvishoma inotonhorera, asi kwete zvakazara. Kubva pani vanofanira kutora 100 ml muto uye akaramba anonyandura aine whisk kudzivisa nemavhinga yakaonekwa, nokudira muto kupinda furawa.

Kana asiparagasi wagadzirwa, bvisa pani kubva pakupisa, kuti abate vazhinji mashoma zvidimbu, vamwe zviri mumuto uchishandisa blender akatakura guyo kana varikwizire kuburikidza nesefa. Zvino tinofanira kuisa pani shure pamoto, kuunza mota uye, unomutsa ane whisk, yamunopinda saute furawa, ipapo dzemauto uye rose nezvidimbu asiparagasi. Ipa mundiro imwe mota yakawanda nguva imwe. Isa dzichangobva zvakohwewa mhiripiri, zvinonhuhwirira kuravidza. The muto wagadzirwa, zvinogona kudirwa kwamahwendefa.

Nakidzwa yenyu kudya.