Mushroom purazi - imwe pfungwa pachako basa rako

basa ose rudzi zvakaoma, izvo ndehwokuti anenge mumwe nomumwe wedu. Mazuvano wose anoda kuva dzakazvimirira zvemari uye chouviri webasa kunobva vakawanda vanofarira. Nekuti zvimwe basa achaita sokuti basa rakaoma. Nezvenyaya iyi, mubayiro wakanaka unogona kuva nebhizimisi sezvo howa purazi.

Mukutsigira izvi zvinogona mune nhamba, maererano mumwe muzvitatu zvachose kwevanhu vapenyu iri munharaunda Russia, anoda kungoona howa. Zvisinei, vamwe vanotumirwa kune kuzvimirira kutsvaka navo, asi vakawanda rokuponesa nguva-kushanyira misika kana zvitoro apo howa zvave Zvisinei aunganidzwa uye akavasiya chete tonotora, nokuti mumwe mari. Uyezve, kudyiwa mishonga iyi iri kuwedzera ose gore 20-25%.

Chikonzero mhami kwokudiwa

Kuwedzera kudiwa howa imhaka zvikonzero zvinoverengeka. Kutanga, zvinokosha kuziva kwavo pasi mutengo achienzaniswa gungwa kana nyama zvigadzirwa. Kana makomborero, zviri chicherwa kuti muviri womunhu nezvinovaka muviri, havana muduku ataurwa zvigadzirwa.

Nokuti zvinhu yakawanda mapuroteni uye zvicherwa (potassium, phosphorus, sarufa, magnesium, uye zvimwe zvinhu) anogona kunzwisiswa se basa chaiyo akadai musha howa purazi. Oyster mushroom, howa, shiitake howa - howa zvose izvi chete yokuchengetera chaicho muviri yedu.

Tellingly, howa akaomeswa Wakanyura vanhu zvakanaka, pane kutsva. Uye nokuda pamberi ari Zvinoumba unsaturated mafuta acids pamasvingo tsinga hakuitiki munyu deposits.

Zvakanakira nekuipira bhizimisi

Ndezvipi zvinhu zvakanaka hwakazara howa bhizimisi? Kutanga, zviri shoma pasi muripo, izvo zvikasaitika pabhizimisi ose. Other yakakomba zvakwakanakira ndiwo:

• kwete pamwaka zvakasikwa;
• refu chikamu profitability;
• kuramba kudiwa pamusoro musika weRussia;
• chirimwa chinogona kukohwewa ose vhiki;
• mumwe substrate anogona kushandiswa kusvika katatu.

Uyezve, kana tikaita howa nepurazi, haufaniri kupedza zvakawanda pamusoro rendi dzinoita.

Zvinosuruvarisa, mabasa iwayo varipowo payakaipira. Chimwe chaizvozvi chinonetsa kutengesa zvigadzirwa awo makambani. Chinhu chakaoma kuramba zvinodiwa ezvinhu kuti zvakakodzera kukura notumwe.

Chii chinozoiswa?

Kazhinji vaya nenguva yatinoona kuvhura bhizimisi, kubvunza chii chinogona kutengeswa kana izvo zvinopa mabasa. Tichitarisa pane izvi muenzaniso howa nepurazi, pane dzakawanda pamusika zvikamu umo zvigadzirwa inogona kusvitsa inotevera muchimiro:

• kutsva:
• -oma;
• zvomumagaba.

Dzimwe nguva pamusika inogona vaisanganisa pamwe howa akaomeswa. Sezvo mukuru mukuru kupfungwa "School of howa" A. V. Hrenov, Russian matsva zvibereko musika izere about 22%; 28% ndiyo zvomumagaba howa. The yasara 50% - zviri nechando zvokudya.

Kutsigira basa iri sezvo howa purazi kunofanira kuunza mamwe dzinonakidza Data kubva guru nokutengesa. Kare 2004 zvipfuwo musika izere yakagwamba nechando howa 15 zviuru. Matani, uye yaipedzerwa anobatsira chigadzirwa vakasvika 30 zviuru. Matani. Nepo musika nyanzvi vanodana dzimwe nhamba - 60 zviuru matani .. Uye kupfuura dzakabudirira chidimbu vari chaizvo chando howa, nokuti icho chinodikanwa iri kuwedzera gore 30% pamusoro gore.

The zvachose Vhoriyamu kudyiwa howa nokuti zvizere gore ra2003 yairema anenge vanenge 500 zviuru. Matani, izvo zvakafanana kushandisa mumwe munhu anenge 3 makirogiramu zvibereko izvi. Enzanisa muUnited States paminiti capita chakaita kuti hapana anopfuura 2,5 makirogiramu Howa. Saka, rinopa kukonzera kufunga chii chinogona kutengeswa pamusoro pamusika.

Where kutanga?

Chero basa basa, kusanganisira mukaravhani howa purazi zvakakwana pasina ruzivo muunganidzwa bhizimisi urongwa. Pamusana kwaari, unogona kusarudza zvinokosha matanho kuburikidza zvoda kuitika. Kuronga kurima uye humwe Implementation pakati notumwe dzingasanganisira zvinoverengeka matanho anokosha umo unofanira:

• kutenga mbeu;
• kugadzira substrate (mbishi zvinhu);
• kura howa zvakananga;
• kutengesa zvinhu.

Zvinokoshawo kuti kugadzirisa nyaya midziyo selection, kuzoripa tsvimbo uye kufungawo zvimwe, zvakaenzana dzinokosha. Asi ngatirege kuwana mberi pachedu uye edza kuti vaongorore mabhizimisi mhando ichi kubva kumativi ose.

The epamutemo divi nyaya

Usati watanga kutamira chiito, zvinokosha kugadzirisa pamutemo divi bhizimisi. Sezvo howa zvokudya, zvinokosha kugadzirisa dzimwe nyaya pamwe hurumende asati atanga howa purazi. Bhizimisi iri zvinoda kuenda kuburikidza nzira kwokunyoreswa kwavo mabasa uye urongwa mashoko kuhofisi mutero. Kunogona kuita somunhu entrepreneur, maererano NACE bumbiro - A.01.12.31. Zvino unofanira kusarudza wegadziriro mitero. Muchiitiko ichi uchava zvakakwana kusarudza chimwe zvokurima mutero.

Next unofanira kudzoka mune hurongwa shoma. Kuti Mutange, unogona kuenda moto Inspectorate mvumo. Next unofanira kusimbisa risanyatsobuda, izvo zvakafanira kutuma batch mangé howa pamusoro kuongorora. Kana zvose zvikafamba zvakanaka, murabhoritari inopa gwaro unhu nako kutanga bhizimisi.

Chete vachiri zvakafanira kuti ape nhamba magwaro, mumwe wavo - ndiwo rezinesi kuti anopa kodzero kutengesa howa. Imwe Gwaro - a phytosanitary chitupa. Uyewo hazvirevi kurwadzisa kuwana mirayiridzo okuchengetera neyokufambisa zvigadzirwa.

Pakusarudza mbishi zvinhu

Inokosha mabhizimisi danho iri kusarudzwa mbishi zvinhu iro howa vari akura howa purazi. Kuti izvi zvidaro, mycelium, kana kushandiswa, sezvazvakanyorwa kunzi - mycelium. mbeu iyi kunogona kazhinji kutengwa mune chero howa purazi. Zvisinei, kana uchitova noruzivo, hwakura pamusoro wayo.

Nokutenga vanonzi rezinesi mbeu, pakutanga kwezvose, iva nechokwadi unhu kwayo. Good mycelium zvakasiyana chena, inongorira inofadza howa kunhuwa uye asingashandisi echitema. Musava chakaipa kubvunza mutengesi pamberi rezinesi, izvo anofanira hazvo kuva.

The substrate yechipiri rinofanirawo mbishi zvinhu - pamusoro payo uye inokura howa. Zvinogonekawo kuti pachako. Nokuti chinangwa ichi, murwiyo inogona nevanopinda uswa (gorosi, rye, bhari), neshinda Kostritsa uye chibage pemashanga. Uye kuti howa kupurazi akapa zvakawanda goho, unogona kuwedzera zvinotevera zvinoriumba:

• sawdust;
• Chips;
• kuhukura;
• Mapuriro uye dzimwe tsvina neimba.

With nokuzvidzora kugadzira ari substrate chikuru chinhu - nechokwadi chokuti kushandiswa zvakatipoteredza noushamwari mbishi zvinhu. Zvikasadaro, unogona kutambura zvirimwa guru nezvinhu, uye unhu howa nokuda pamberi makemikari akasiyana siya achange anodikamwa.

Kutenga wakagadzirira substrate kubva vagadziri siyana vanogona kuva nechivimbo chokuti 10 makirogiramu ose mbishi zvinhu zvinogona yakura 2 makirogiramu notumwe. Zvechokwadi, kana ose anodiwa ezvinhu kuti kurimwa kwavo. munokosha chete kufungisisa kuti uwandu substrate akaenzana mari 1 kg Howa panguva Mutengo.

Champignons uye Oyster howa

Asati kuzarura mabasa ayo, zvinokosha kuziva chaizvo. No kunze ari howa nepurazi, howa zvakasiyana inokosha zvinodiwa kuti kukura zvakatipoteredza. Nokuti substrate hwaakange howa vari yakura, zvakanakisisa kushandisa uswa kubva gorosi. Kare zvinofanira yaoma kwazvo, akapwanyika, uye zvakakangwa mumvura. Sezvo uswa absorbs nayo zvakakwana, zvakakodzera kutora inorwara 2,5 zvikamu emura 1 chikamu uswa. Pashure paizvozvo, iri nyoro mashanga vanofanira kuwedzera mupfudze kana huku mupfudze , uye kusiya mufudze kuibvisa. Kazhinji, zvinotora masvondo maviri, uye chinokosha aerated midziyo inoshandiswa aiva mhepo.

mufudze Izvi rakanakira kurima akapfuma goho howa, uye Oyster howa. Asi nekuda basa unoparadza nguva-rokusika nokuda kare musashandisa, nokuti unogona kuita twakawanda chisarudzo - substrate.

mukana

Search uye pakusarudza yakakodzera kwakavakirwa basa rinokosha mune zvebhizimisi ichi sezvo howa nepurazi, howa kunoda Zvakanyanya Kunaka Panguva Yepamuviri ezvinhu kuti kukura. Atozvionera Entrepreneurs iyi nyaya nyasha kurima pamakamuri vanotsigirwa ne zvakafanira microclimate ezvinhu. Saka kunyange padanho carbon dioxide inobvisa tigutsikane dzingasiyana, zvichienderana padariro kukura notumwe.

Asi ruzivo vanamuzvinabhizimisi zvinoita kuti vasarudze girinihausi, rakadeurwa kana bhesimendi. Nzvimbo yasarudzwa anofanira vakapakata kufefetedza uye kudziyisa enyika. Tembiricha inofanira kuchengetwa pedyo 12-16, asi hapana zvinopfuura 25 inegumi. Zvinokosha kuti nechokwadi yakakwirira azvipire mwando - 80 kana 90%. Nokuti nzvimbo duku zviri nyore kuramba, zvakakwana diridza masaga vane substrate. Asi kana uri kuronga pamwero mukuru kugadzirwa, hachigoni kuita pasina mhepo conditioners uye humidifiers.

Rokuvaka howa purazi zvinoreva kuvapo muna kwakavakirwa wiring uye risina kumiswa mvura. Unofanira kutarisira kubviswa kwayo yemuraudzo.

Ichitaura saizi, pano zvinokosha kufunga kutambudzwa kugadzirwa. Chokutanga tinogona kusarudza pane kamuri imwe nzvimbo 15 kusvika 20 sq. m. Zvisinei, kana mune ramangwana tinoronga richikura kugadzirwa, kuti kwakavakirwa vanofanira kusarudza kufanoziva yakakura. Inogona kutengwa kana dzokurenda. Zvose zvinoenderana ukuru kutanga pfuma. Kana uine mari yakakwana, zviri nani chaizvo kutenga mukamuri, zvimwe anoramba rents.

Tisingatauri makuru basa nzvimbo muimba iri pakuraramisa nzvimbo kuchengetera uye pasteurization yacho substrate. Kuti izvi zvidaro, nani kuti vamwe mukana zvivanakire.

midziyo

Mubvunzo zvose kwakavakirwa kunoenderana worudzii tsika pachamera howa purazi. Oyster iyi ndivo vane mwero howa uye champignons kunoda zvimwe zvinhu. Panyaya zvekushandisa zvokushandisa, unofanira ichisanganisira midziyo mazita:

• ane kutonhora kamuri;
• humidifiers;
• Heaters;
• chiutsi emagetsi.

Kana kuwedzera Oyster howa vanodawo mabhegi, apo ivo kuchawedzera. Kuunganidza howa, unogona kushandisa mabhokisi emapuranga kana mupurasitiki. Yakatengwa mbishi zvinhu, kunyanya mashanga, aifanira chafariz kurapwa. Kwaizvozvi, uye kutenga chiutsi emagetsi, umo mune pasteurization muitiro. Kana nzvimbo hakuna chaivo chiedza zvakakwana, zvakakodzera kutarisira pakuunganidza fluorescent mwenje.

muchiuto

Zvinokosha kucherechedza kuti howa purazi kuRussia zvinoda mudonzvo, somunhu muzvinabhizimisi kutsungirira basa rakadaro, pasinei akaedza. Uye nokudaro kubudirira mhosva uye kuti vadzivise nokurasikirwa vanofanira kufunga vakabhadhara vashandi.

Special zvinodiwa kuti vashandi yemberi ikoko, kubva munyika yedu havana kudzidziswa zvinokosha gribovedeniya. The chete chinodiwa kana vakabhadhara vashandi - ndechokuti vane bhuku utano. Sezvo neimwe basa, uri chikamu musarudzo kugamuchira pasina tsika dzakaipa, kuvimbika, kutendeseka. Ungada kuuya nyanzvi munzvimbo iyi, bedzi muhoro achava akakwirira kupfuura dzose. Somushonga, kupa chikamu kubva kutengeswa howa.

Vanhu vazhinji kushanda papurazi kunoenderana Vhoriyamu farmed zvigadzirwa. Kana vakaronga vhoriyamu zvinoreva kukura kusvika 50-100 makirogiramu Howa pazuva, ipapo vanhu vaviri zvakakwana kukurira basa. Kana bhuku kukuru - 200-300 makirogiramu nezuva, mudonzvo vanofanira ngazviwedzerwe 3 kana 4 vanhu.

Asi vanhu ava kushanda zvakananga howa. Saka, Zvinokurudzirwa kushandisa vashandi vaviri kana mumwe munhu kuti substrate preform. Chimwe ichapindura yokutengesa nyaya. Kana mushandirwi chinhu panyaya dzemari, zvinokosha kuita zveakaunzi basa.

Kutengeswa kwenhumbi

Kana kuva urongwa bhizimisi zvakakosha zvinosanganisira chinhu okutengesa notumwe. vatengi Main anogona kuwanikwa pakati:

• muzvitoro;
• misika;
• Wholesale vatengi;
• zvitoro;
• nemaresitarendi uye cafeterias.

Kubva pfungwa nemaonero Zvakanyanya Kunaka Panguva Yepamuviri Implementation, mubereko mukuru ndiye Wholesale vatengi. Izvi zvinobvumira kuti kutengesa makuru batch zvibereko, ine pesvedzero inobatsira kwemari kukura.

Asi zvinokosha kufunga kuti Mutengo kuti pazasi-musika mutengo howa. Asi, panguva iyoyowo, pangozi kukuvara chigadzirwa iri yekudyidzana ipfupi. A shoma kuderedza mari kutakurwa howa Kugadzirwa zvivako zvinofanira iri pedyo napedyo muguta.

kukarukureta kuti profitability

The zvemari Chikamu urongwa, izvo zvinosanganisira mari uye zvimwe mari, vanofanira kupiwa. Zvinhu zvinotevera achanzi pakati mari:

• The rendi - kubva 12 kusvika 13 RUR / mwedzi ...
• Mari mbishi zvinhu - vanenge zviuru 80 rubles ..
• The muhoro vashandi - 35 zviuru rubles / mwedzi ...
• Magetsi nemvura - kubva 9 kusvika 10 zviuru rubles ..
• Kutakurwa mbishi zvinhu uye rakapedzwa zvigadzirwa - kubva 16 kusvika 17 zviuru rubles ..

Projected unotiranga kana iwe bvisa howa papurazi michina uye dzakanyorwa mari zvichaita kwakafanana 300 zviuru. Kwiza nechekuzasi. mumwedzi kare. Kufungisisa imwe-nguva kubhadhara kumisazve chitoro, yezvebhizimisi payback anotora mwedzi mitanhatu.