How kuvidza mukaka: madhishi nguva mazano

Madzimai epamusha akawanda anoshandiswa, pasina kumbozengurira, bikai mukaka, kunyanya kana Mwari akaronga kuti vana vaduku. Ngatimbotaurei zvazviri, zvinokosha kuti kubika uye chii nezvokuzadziswa izvi.

Sei kuvidza mukaka?

Kubika kunobatsira disinfect mukaka mbishi vakwidziridzwe nayo kubva utachiona. Kungofanana chigadzirwa, ndiko wakaorera maberekero pasi kuti zvinokuvadza tupukanana tusingaoneki, ayo vakaurayiwa nokupisa kurapwa. Uye kana utachiona vanoparadzwa, ipapo yakabikwa mukaka rwokuchengeta anopfuura mbishi.

Bikai kana kwete?

Chokwadi, nzira iyi ine zvainovhiringidzawo ayo. High tembiricha kwete chete inouraya utachiona asiwo anoparadza mavhitaminzi uye zvicherwa zviri yakatsvuka mukaka, uyewo anochinja nemamiriro mukaka mapuroteni. The achisiri chigadzirwa iri yakabikwa, kashoma mavhitaminzi mairi anoramba. Zvisinei, kunyange pashure nzira iyi, mumwe uwandu zvinovaka muviri zvakakwana mudura mukaka. Asi kana imi nawo vatenga mukaka asingadi kubika, pane pedambudziko roku- zvimwe bhowa chirwere, akadai E. coli kana Salmonella. Saka iva nechokwadi kuti kubika unpasteurized mukaka!

Mukaka kubva kuchitoro

Saka, nezvibereko yakatengwa pamisika kana mbuya kumaruwa, iva nechokwadi kuti kubika. Zvakadini mukaka kubva kuchitoro kana Supermarket? chigadzirwa ichi kwatopfuura mumatanho ose kupisa pakurapa kusvika nguva pasherefu akatendeuka mberi, uye akagadzirira kuti kushandiswa. Kana pasuru akaratidza kuti pasteurized mukaka, UHT kana ikavhunduka, bikai hazvisi zvakakodzera. Izvi zvinoshandawo mucheche Masvomhu - sechinhu mutemo, ivo hunopfumiswa pamwe mavhitaminzi uye zvicherwa zvinokosha vana, izvo zvinogona kuparadzwa nokupisa kurapwa. uye lactose-akasununguka sterilized mukaka kunogona kuonekwa mune dzimwe muzvitoro. Zvakakodzera vanhu haanzwisisi kuti lactose. chigadzirwa ichi zvakare hakudi kuti yakabikwa.

Kusarudza cookware dzokuvidza

How kuvidza mukaka? Muhari zviri nani kuita? Pazasi muhari dzokuvidza kunofanira paukobvu, kana kunyange kaviri, izvozvo kunoderedza mukana wokupisa. Kana mashoko acho, zviri nani kutora ndiro dzakagadzirwa Stainless simbi. Kana akadaro haana kuwanikwa papurazi, zviri zvakare zvakakodzera aruminiyamu, girazi kana zvedongo mugaba. Asi kushandisa imwe enamel mbiya haisi varumbidzwa - inogona kupisa nyore mukaka uye kusuka kukwanisa ichi haangavi nyore. Panzira, dzimwe Vagadziri kicheni midziyo yemagetsi yakabereka molokovarki akasika chete nzira iyi.

Sei kubika?

How kuvidza mukaka? Pavaisukira pani nemvura inotonhora usati kupfeka ndiro, izvozvo achaponesa chigadzirwa kubva akanamatira. Kana pasi dhishi akaisa diki cakes on the mukaka zvimwe haangapukunyuki: tapping panhivi uye nechepasi mudziyo, cakes on the Penke haangavi kuumba pamusoro pemvura, kana nemvura inotanga kubika.

Isa pani pachitofu, ndidire mariri mvura uye kumirira kusvikira mamota. Kuwedzera kufashaira mvura ine mukaka shoma, uye kana haina curdle, kudurura vose. Nguva nenguva vakasvikapowo undotora chigadzirwa kuvidza pamusoro svikiro kupisa, uye ipapo kuderedza nayo. Pashure mumwe maminitsi maviri pani anogona kubviswa ndiro.

Panguva kubika mukaka anogona kudzingwa furo, iyo yakaumbwa pasi ayo nomumativi kunodzivisa pakubuda mhepo matema dzinokaroparuka. Kutora chete muitiro dzokubikira kure, asi kwete pashure. On the dzaserera firimu chigadzirwa yakanakisisa vakasara sezvazvakaita rine zvakawanda zvinovaka muviri.

nguva yakawanda sei kubika?

How kuvidza mukaka? Nezvezvokudya hadzibvumirani nezvokuti refu rinofanira yakabikwa. Vamwe vanachiremba vanoti kuita kwemaminitsi gumi kana kupfuura, saka zvechokwadi kuparadza utachiona zvose zvinokuvadza. Asi nezvezvokudya zhinji angarayira kuvidza mukaka kusvikira nguva kusvikira anotanga kubika.

Saka zvakadini zvakafanira kuvidza mukaka? Zvinofungidzirwa kuti utachiona hunokuvadza vari neutralized, kunyange kwenguva pfupi nguva. Uyezve, isingasviki ya kupisa Mabatirwo mukaka, zvikuru zvokudya kuramba varimo.

Ndinogona kubika muna microwave?

Vanachiremba cherechedza kuti microwave kuvidza mukaka Zvinogonekawo. Zvisinei, pashure nzira iyi, mavhitaminzi uye zvicherwa mairi zvichava shoma zvikuru pane pashure kubika pachitofu.

How kuvidza mukaka ari microwave? Chaiyo resipi kupisa pakurapa chigadzirwa iri microwave muovheni anogona kupiwa - nguva kunoenderana vhoriyamu emura, uye nesimba chikwata. Uyezve, kana kushandisa microwave zvakaoma kuona kana mukaka anotanga rirege, saka vataurira kuriteurira kuva girazi kana zvimwe zvakadzama mugaba.

anobatsira zvahungava hwakaita zvakavimbika

Nyanzvi uye ruzivo hositesi yakarumbidza kuteerera mazano anotevera:

• To yakabikwa mukaka kwenguva refu hakuiti akapamba nguva, kuwedzera yetea kuti shuga fő pamusoro chigadzirwa kusvikira yakabikwa.
• Kana akakumbira, kuti cakes on the ichatsiva chinokosha denderedzwa kana "vachivata" - maturusi izvi zvinogona kutengwa chero Hardware kuchitoro.
• Hapana denderedzwa kana cakes on the haangavi zvakafanira, kana pamadziro pani azora zvishoma pamusoro padanho mukaka - saka newewo haangapukunyuki.
• Kwekushinywa kubikira pasoda haazotsauki stale mukaka, kana iwe wakatora kuti kubika.
• Kana mukaka asi kupiswa, ndokuadira mumwe ndiro, nokuwedzera hafu yetea yomunyu pa 2 fő chigadzirwa uye kudzikisa dhishi kune hombe mudziyo izere nemvura inotonhora (semuenzaniso, kuti chiuno). Zvipiriso zvokunwa zviri nani kwete kupa vana vaduku, asi unogona kuwedzera kuti zvakabikwa zvinhu.
• Kana usingade kunwa mukaka pakarepo pashure kubika, muidire ari zvakasimba chisimbiso mudziyo, saka hazvina Sechipanji kunhuwirira nezvimwe zvokudya uye refrigerate.
• Dombo, iyo yakaumbwa mushure kufashaira mukaka, kunodiwa yokushambidza zvakasimba. Zviri nani kuva yoga tangi, yamuchakwanisa kushandisa kuti nzira iyi chete.
• Kana iwe usingagoni kuchengeta sterilized mukaka muchando, bikai kaviri pazuva (mangwanani uye manheru) uye kufukidza chete pashure kutonhora zvakakwana. Saka chigadzirwa vacharamba maviri kusvika matatu mazuva.

Zvino munoziva kuti kuvidza mukaka. Tinovimba ruzivo urwu ruchava richishanda kwauri.