Dhizeti French - chokoreti fondant

Fondant - kuva nezvokudya chili French, izvo rinobatanidza crunchy mukanyiwa kubva chocolate akapfava, mupfumi stuffing mukati. Uye ndiro zvekupfakira riri chakakanyiwa Vanilla aizikirimu kana zvimwe toppings / michero kuti zvaunoda. Chocolate fondant dzingafarirwa vose vane chido chokoreti. Pasinei nokuti dhizeti kushumirwa mumaresitorendi zhinji uye anotarisa zvakanakisa, kubika wake haatori nguva yakawanda nesimba. Asi panguva imwe chete vaitire dzingafarirwa zvose.

Sei kubika munhu dhizeti

Kuti agadzirire yavo chokoreti fondant, unofanira kutanga kuwana zvakanaka, yepamusoro chocolate Cocoa zviri kwete asingasviki 70%. Ndicho chinoita anokosha ari dhizeti, uye kana imi splurge pamusoro chocolate, ari chokoreti fondant haangavi kuva. Saka, unofanira kutora:

- 200 magiramu ose ruomba;

- 200 magiramu akanaka rima chokoreti (but haana asingasviki 70%);

- 3 huku mazai;

- 3 Chicken mondo;

- 6 spoon shava shuga ;

- 5 spoon hwakatsetseka.

Asati asika bvunzo wakaiswa kuti vakuchidzire muchoto kuti madhigirii mazana maviri. Tora ruomba chopping zvidimbu zvidiki, uye kana mafuta dzamutswa, chete kuiswa mudziyo achiwedzera chocolate, ipazwe diki dzinoungana. Zvadaro isa ruomba chokoreti ari kugeza nemvura uye kumutsa kusvikira musanganiswa rinova homogeneous nemavhinga zvapfuura. Zvadaro kurova mazai uye nhatu zai yolks vane shuga dzichiwedzera kukura. Wedzerai ose furawa uye whisk zvakare zvishoma. Pakupedzisira, achiwedzera chokoreti gobvu uye tyava kokupedzisira. To dzigadzirire dhizeti yaiva nyore kubvisa, shandisa silicone bakeware kana girisi nezvimiro, kureva, mafuta, uye nzvimbo pamusoro ari kubikira bepa. Panoperera gadziriro vanofanira kudururira mukanyiwa kupinda makapu duku uye nzvimbo muchoto kwemaminitsi 7-8, asi hapana zvimwe, zvimwe zvinodiwa vaomesa, uye zvinozoita kuti kudhonza zvinodiwa hakushandi. Dzingazoitika anogona kutsunga kuona kuti pamusoro stuffing zvishoma mukukutu.

Mushure dhizeti wagadzirwa, inofanira kushumira pakarepo, nekuti chokoreti fondant kudya chete kupisa. Kune mhando dzakawanda inosimbisa: a chemindi shizha, matsva michero, jamhu, muchero puree, sorbet kana aizikirimu Scoop. Asi dzinozivikanwa rokupedzisira nzira. Kunyanya zvaainazvo chando uye aizikirimu utsotso chokoreti haazoregi munhu hanya. Asi kana ukasarudza kurota uye kuita zvinhu zvakasiyana, mugumisiro hakungavi kuipa. Kana iwe chigadzirirai fondanchiki kubva achitanga, itai sezvo zvinyoronyoro sezvinobvira. Musaedza Anotadzira kushamisika chokoreti.

Zvino kuti unoziva chii kubika kuti dhizeti uye sezvo vaizoshamiswa somueni. Kurapa vadikanwa, dzinodiwa vanhu uye zvakakodzera kuvagadzirira chokoreti fondant. Izvi delicacy kujairika aikoshesa kunyange nevaya hava- zvihwitsi, uye kunyange chinonhuhwira zino achagara chaizvo dzakazofara. Kana iwe ikwidzwe akada wako mumwe, shamwari kana vana dhizeti kwakadaro, ivo achakuisa kumurumbidza uye kusiya chinhu mafufu pamusoro mundiro. Kubika nomufaro!