The resipi iri nyore omelet - kukurumidza uye zvinonaka!

Egg ndiro vagara mukurumbira chaizvo, kwete chete nokuda mukuru zviri zvokudya, asi kumhanya yokubikira. Zvikuru nyore kugadzira uye panguva imwe chete chinhu chinonaka yokuwana nayo nyore omelet mubiki vanogona kuva nyaya kwemaminitsi. Nhasi kune nzira dzakawanda kuti omelets, asi zvikuru akakodzera chaizvo dhishi kuti wakagadzirirwa iri kupfuura nyore yokubika.

Pakutanga, kufunga inofanira kubhadharwa pakuomerera kuchengeta kukura zvokubikisa kuti ine omelet. The resipi iri nyore, asi mugumisiro zvichaita kuti ufare kunyange kana musingadi funga pachako mwene kubika. Kutanga vanobika mazai, somuenzaniso, chiyereso mugove vanhu vaviri zvakakwana matatu - mazai mana, izvo zvinofanira kuputswa kupinda imwe ndiro. Rokuti wechipiri anodiwa zvokudya - mukaka. Chete nenzira iyi nyore omelet mugango kuwana akasvibira, Airy uye zvikuru zvinonaka. Nhamba mukaka uye mazai vanofanira kuva anenge zvakafanana mune nhamba uye bhuku "chiyero" Urume anogona kuva pamusoro ziso.

Regai pakarepo kusanganisa zvokubikisa, nekuti kutanga unofanira kurova mazai. Zvinokosha kucherechedza kuti kwokurohwa kana uchitevera mano omelette yokubika vanofanira chete whisk, blender hakusi akakodzera kuti chinangwa ichi. Mushure zai yolks vari hwakakanyiwa mapuroteni, anofanira kuwedzerwa yakabikwa zai vakawanda mberi mukaka (zvimwe kamuri tembiricha) uye sanganisa. Pashure vakasvikapowo mune ramangwana mundiro, unogona kuwedzera zvinonhuhwirira uye munyu. Recipe nyore omelet rinobvumira kushandiswa mamwe zviya Somuenzaniso, manyoro kana akaomeswa girini, uye mhiripiri kuravidza.

Mushure kunyorwa yemberi zvokudya vakagadzirira, unofanira kusarudza apo uchida kuita omelet. Traditional klassiske Shanduro - nyore yokubika ive omelette iri mugango, asi muchiitiko chino haugoni kuwana "zvokushamisira" Chaizvoizvo, umo netariro. Kuti zai madhishi uye yakakwirira mhepo inofanira kubika muchoto. Kuti aite izvi, pakutanga munhu asiri rutanda fomu tsvedzesa mafuta (miriwo kana ruomba), uye nokupisa muovheni kuti 180-200 inegumi. The kusarudza chimiro rinofanira kuitwa kubva musimboti - rezasi, dzakanga dziri omelet. Kubika musanganiswa mukaka nemazai muchoto inofanira kuva mukati hafu yeawa ari tembiricha kuti 180 kusvika 200 inegumi. Not zviripo apo kutarisa unoda omelet, chete zvakakwana kuziva nehafu yeawa. Kuti vabudirire zvikuru chaizvoizvo, "akabika", unogona kufukidza Foroma pamwe musanganiswa pamwe foil. Izvi zvichaita kuti zazharistoy goko pamusoro pemvura chikafu, kana musingadi kuti izvi. Nokuti Fans of okuwedzera zvinhu zvinokwanisika kuwedzera zvimwe zvinoumba Somuenzaniso, kwemaminitsi mashanu kuguma hafu yeawa, rakagadzirirwa kubika pamberi, unogona kusasa pemvura zai dhishi pamwe grated chizi. Shandirai omelette netafura kunogona siyana sauces uye miriwo divi ndiro.