Potassium sorbate - kukuvadza kana kubatsira.

Kukura zvokudya indasitiri kwakatungamirira kuti yakawanda yokuvirisa zvokudya huri zvigadzirwa. Pasina achiona izvozvo, munhu anodya guru mari makemikari: madhayi, preservatives, munuhwi enhancers uye aromatizatory- kuti chikafu tastier uye kukwezva, asi kukuvadza chaizvo muviri.

Chimwe ndicho yokuvirisa zvinowanikwa zvekudya dzakawanda preservatives. Vanofanira kuwedzera pasherefu upenyu zvigadzirwa, zviri nyore kwazvo kwete chete kune mugadziri uye mutengesi, asi kuti vatengi sezvo preservatives tunodzivisa anokosha mabhakitiriya uye mamwe majemusi. Ndivo anenge akangofanana nemishonga, uye zvinosuwisa, unogona kuuraya utachiona kunobatsira, akadai dheri zvigadzirwa. A yakawanda preservatives zvokudya kungaita kuti fufune, sezvo ivo tunodzivisa basa uye utano intestinal utachiona. Vazhinji vavo vanogona kukonzera dysbacteriosis, chiropa chirwere kana kuderedzwa kutapata. Pakati pavo vane vakachengeteka, semuenzaniso, lactic asidhi kana sorbic asidhi uye ngozi - benzoate , yavaibvisa nitrite. Vose vari zvinowanzoshandiswa zvokudya indasitiri, semuenzaniso kuti pagadzirwe Sausages, asi vamwe vavo upotoreblenie zvokudya zvinogona kukonzera tsirrroz chiropa, zvirwere zvemapapu uye kunyange kenza.

It anopindura ane zvenguva nzvimbo zvisaora "potassium sorbate". The kukuvadza haana nekusimba, uye kubvumirwa kushandiswa munyika dzakawanda. Its rokuti dzakawanda - potassium sorbate E202. Kazhinji, rinoshandiswa mune zvaAtemisi confectionery zvigadzirwa, zvokunwa, sauces, mumigwagwa yakawandisa motokari uye nyama zvigadzirwa. Uyu ndiwo mumwe inonyanya chikafu yokuvirisa.

Chii potassium sorbate? Izvi zvokudya chirungiso kwave kugamuchirwa 50-ies inoitika zvinhu - sorbic acid. Potassium sorbate akaritumidza. Kukuvadza chirungiso Chokwadi, kunoita muviri, asi kwete hwakasimba dzimwe preservatives. Inonyanya soluble mumvura pane sorbic acid, saka ane guru zvezvinotaurwa chikumbiro.

potassium sorbate chete DZEMUNHU DZINODZORA kukura mbiriso uye chakuvhuvhu notumwe uye mamwe majemusi, saka rinoshandiswa chete yakachena zvigadzirwa. Kakawanda, apo kugadzirwa waini inowedzerwa fuma, izvozvo kuchititadzisa kukura mbiriso. Nokuti kuchengetera chizi uye Sausages uyewo kushandisa potassium sorbate. The kukuvadza kubva ichi, Chokwadi hapana, kunyanya kana muchidya zvigadzirwa izvi akawanda. Pashure potassium sorbate kuchititadzisa basa kwete chete mbiriso, asi kunobatsirawo zvigare uye kunyange makemikari. Kunogona kukonzera nomudumbu uye dysbiosis. Kunyanya yakawanda haisi varumbidzwa kudya zvokudya zvine potassium sorbate, vanhu vari kuita Kurwara. Pamusoro pazvo, yagara inozivikanwa kuti haupindirani nezvimwe zvinhu zviri chokuita zvikuru dysbiosis.

Studies ichiitwa mumakore 60 apfuura zvakaratidza kuchengeteka zvisaora kuutano. Zvakaitika kuti potassium munyu wefodya chose nokuda muviri uye kungakonzera zvinetso zvakakomba chete kana kushandiswa yakawanda.

Asi kusvikira zvino kusawirirana kuti zvinounza potassium sorbate dzakaitwa - kukuvadza kana kubatsirwa? Healthy munhu hazvishandi kukuvara, asi vana, varwere zvamuremadza nevakadzi vane pamuviri zviri nani kurega zvokudya ane chero muviri zvokuwedzera.