Chifir - chii here?

Zvirokwazvo makanzwa kana kuverenga kuti vasungwa vari mumajeri vanoshandisa kumwa chaiyo inonzi "chefir" kana "chifir". Chii? Uye kuti, chaizvo nyore, mumwe aizomupa tii simba kwazvo. Asi haisi simba chaizvo tii, kureva pfungwa. Zvazvakadaro, haisi chete tonic uye zvinakidze zvinobata, kuti isu tiri izvo zvose kujaira uye kufara kunwa ose zuva, uye ane simba rinodhaka mugumisiro zvinogona kunzi nezvinodhaka nokuda kwayo zvishoma vanongomhanyirira chiito.

Kufanana zvikuru zvimwe chokuita mujeri upenyu, kubika uye kudya chifir iri rinenge ndeyokungoitawo. Kuti ichi simba drink chinobviswa 2 kana 3 spoon kuputswa-shizha tea 500 ml mvura. They dzakadururwa kuva kufashaira mvura uye akandipa kweinenge hafu yeawa. Kunyange unogona kutanga kunwa kare pashure pasi akawira rokupedzisira tealeaf. Kuti drink kunyange akasimba, zviri zvakare vaviri nguva kuunza mota. The chikuru nezvevakafa - musarega mvura pamota uye mumwe nguva vanovandira richikwidibira yetii kunosiya nechepasi. Ipapo mvura iri yakasvinwa kuburikidza strainer kana kudirwa mumwe mudziyo. kugona ichi uye anoitazve ari denderedzwa. Mumwe aripo anoita sips shoma, uye transmits mukombe sezvo rugare mutopota, ipapo. Naizvozvo akadhakwa chifir.

Migumisiro kushandiswa kwayo inogona kunyatsonanga siyana. Chokutanga, Chokwadi, yakawedzera kurova kwehana, unoraramisa ari kupomba, munhu anofukidza nyota nokuda kwebasa, ndizvo zvose izere simba, asi izvi ndedzoupenyu pfupi nguva. Pashure anouya kuneta, lethargy, hope, zvakawedzera kushatirwa nokuti kuti kwenguva refu uchinzwa yakakwirira tembiricha iri nomoto hwatsvuka uye zvokunwa theine kuonekwa insoluble mumvura panguva dzekudya doro alkaloids. Asi murombo utano uye kuora mwoyo haagoni kuita isu. Unganzwa uchida kurutsa uye manyoka. Uye, gangaidzo sezvo zvinganzwika, asi manyoka zvinogona pamwe zviratidzo kupatira, uye kukonzera zvinokonzerwa izvi ndizvo chifir. Chii chirwere ichi chinoshamisa - Stop manyoka? Chokwadi chokuti zvakawandisa zvine caffeine kunokonzera intestinal kutandara uye yakakwirira tannin tigutsikane panguva iyoyowo kunokonzera kupatira.

Saka kana uchida kuti afadze kwako tsinga sezvo nzira yepakutanga, yeuka kuti migumisiro zvinogona kunaka chaizvo.

Zvisinei, vadzidzi uye vamwe vashandi vanoda bedzi unogona kuramba takamuka uye akanaka, unogona kupa kuti tii mumukaka - romukaka chifir mubiki. Chii uye sei zviri nani kupfuura apa? Eya, chokutanga, mukaka dzinopomhodza kunaka chinonwiwa, vachibvisa zvakawandisa pfini astringency, uye chepiri ndicho chete uye anoderedza migumisiro inokuvadza pamwoyo. Unozonzwa sefungu simba, asi hahuzongoparari kunofanira kubatana nokukurumidza kupomba , uye kunyanya vangadikitira.

Zvino tichataura pamusoro sei yokubika chifir mukaka. Muhari duku kana pani yakadururirwa 500 ml mukaka. The mukaka nenharo uye inopisa chinowanika dira 3-5 spoon yetii mashizha. Zvakakodzera kuunza mukaka kuti mota, asi regai kubika, ngazviitwe yokubika uye kunwa zvichizoita chinwiwa chiedza Chocolate ruvara pamwe shuga. Connoisseurs nyota iri zano kuwedzera munguva kutanga chiduku chimedu ruomba. Izvi zvinoitwa kuti kuwedzera mafuta zviri mukaka uye kudzivirira mudumbu rusvingo kuzorwa bundu.

Zvino munoziva kuita chifir chii uye chii nemigumisiro angangodaro aitarisirwa pakushandisa kwayo. Hongu, kunyange iwe unogona kuva muridzi weimwe zvinoshamisa asingakwezvi kunyemwerera, sezvo pasi pokudzora mari yetii mazino simba kuva anenge dema, uye kuzvichenesa zvikadaro ipapo ichava zvakaoma chaizvo.