Kubatsira uye zvokudya zvinonaka mondo kubva maapuro: resipi

Apple mondo (yokubika ichakurukurwa hereinafter) ndiye anobatsira uye inonaka chaizvo dhishi. Zvinokosha zvikuru kuziva kuti ichi dhizeti muchero uchigadzirira chaizvo nyore uye nokukurumidza. Uyewo, hatifaniri dzinodhura uye kashoma zvokubikisa iye. Izvi zvinonyanya anokwezva kune vaya kazhinji anoda akomborera vadiwa vavo kudaro kujairika inotapira dhishi.

Mondo kubva maapuro: kuti tikundikane danho nedanho achibika muchero dhizeti

Zvakafanira zvinhu:

• Yakanatswa mvura - 2.5 nemikombe;
• akaibva maapuro inozipa - 500 d;
• jecha shuga - ¾ mukombe vakatongoparadzwa;
• pakarepo gelatine - 15 d;
• Weupfu sinamoni - kupamhidzira kuravidza.

Selection huru chigadzirwa

Mondo kubva maapuro, kuti tikundikane iyo kunosanganisira kushandisa chete rweruzhinji zvinoriumba, zvikurukuru zvinonaka, kana chakadaro dhizeti kutenga chete inonaka uye akaibva muchero. Ruvara chigadzirwa hazvina basa. Chinhu chikuru kuti kwave vakabvuma rokuti pasina wormholes uye acidity.

Vhura-inobva muchero kugadzira

Asati sei kuti mondo kubva namatamba (nepikicha rapera chigadzirwa anogona kuonekwa munyaya ino), chinofanira kuva chakanaka mutoo mumwe vawana muchero. Kuti aite izvi, zvose zvokubikisa zvinofanira kusukwa uye racherwa nepedyo. Next unofanira kuchenesa maapuro kubva boll uye pemashanga.

Thermal kubudiswa zvibereko

Asati vanoumba mondo maapuro pamwe gelatin vanofanira hazvo kudzima huru zvinoriumba. Kuti aite izvi, zvose muchero kupatsanurwa kuti ndokuiswa diki saucepan, ipapo wedzera kuti mvura yokunwa uye shuga. Muchikamu ichi zvokubikisa zvaunofanira kubika kusvikira zvachose nyoro. Zvadaro, maapuro waifadza atonhodze zvishoma mhepo inotonhora, uye zvadaro ukuye danho kuburikidza nesefa yakanaka. Somugumisiro zviito zvakadaro iwe kuwana gobvu uye inonhuwirira nemuriwo kuti yakabikwa miriwo. Pomace Saka zvinogona kushandiswa panguva kubika compote.

Process gelatin rutoto

Mondo kubva maapuro, kuti tikundikane zvatiri kufunga nhasi, zvinoda kushandisa pakarepo gelatin. Zvakakodzera kudira kuva girazi ugodira kubika mvura. Mushure chinoumba vzbuhnet, inofanira kuiswa simbi mbiya uye zvishoma kudziya (kwete chero zvazvingava regai kuuya mota). Uyezve inodziya gelatin waida tisawirirane kuburikidza nesefa, zvakazara richadzipa applesauce uye kumutsa kwazvo.

inotungamirwa dhizeti

Rakapa aimiririra rupiza zvikuru nyore. Kuti aite izvi, kutora tins akanaka, kukwesha navo zvishoma ruomba ndokuwarira pamusoro payo mukanyiwa wose apuro puree uye gelatin. , Zvinokurudzirwa kuti kuiswa kutonhora mukamuri kwemaawa 5-7 kuti dhizeti zvakanaka achiomesa uye akabata chimiro chayo sechinhu rakapedzwa chigadzirwa.

Sei kuunza tafura

Pashure solidification pamusoro womuapuro mondo kunodiwa kubvisa anoumba, tichigogodza yake sandara iri cakes on the. Kupa dhizeti ane chitarisiko, zvinokwanisika kuti kusasa upfu, shongedza pamwe pie cake uye zvimedu michero yakanaka uye michero. Vakashumira chinonhuhwira dhishi netafura, pamwe tii kana kwete.