How kubika hove muto kubva zvomumagaba? Sei kubika muto? How kubika muto kubva zvomumagaba

How kubika hove muto kubva zvomumagaba? mubvunzo culinary kwakadaro inowanzobvunzwa maererano hositesi, vanoda Siyanisai zvokudya mhuri dzavo uye kuti wekutanga dhishi haisi dzinozivikanwa (nyama), uye kushandisa akati chigadzirwa. Zvinofanira kucherechedzwa kuti kubika hove muto kubva zvomumagaba zvokudya zvinogona kuva akasiyana. Nhasi tiri kutarisa zvimwe Quick kuti zvinosanganisira miriwo, zviyo, uye kunyange kupatsanurwa chizi.

Classic hove muto kubva zvomumagaba "Saira"

First Muswere chigadzirwa akadaro kuwanwa anonhuwira uye zvinonaka. Zvomumagaba "Saira" haana yakakwirira mafuta kugutsikana, izvo zvinoita mumuto zvikuru.

Saka, nokuti kwegadziriro chaiwo hove dhishi tinoda zvinoriumba akadai:

• Kunwa mvura - 2 L;
• Zvomumagaba hove "Saira" - 1 muhari;
• mbatatisi tubers - zvidimbu 3 diki;
• hanyanisi chena hanyanisi - 2 musoro yechipiri;
• svikiro kadikidiki makerotsi - 1 yori;.
• allspice (kushandiswa pasi), munyu, Bay mashizha - kuwedzera yokuravira;
• negariki - 1 clove diki;
• nemiriwo itsva (dhiri, hanyanisi miseve, parsley) - kaduku masumbu.

Processing muriwo

Usati kubika hove muto kubva zvomumagaba zvokudya, zvokudya zvose akagadzirira anofanira kubatwa zvakanaka. Izvi zvinoda musoro Mabumba chena, mbatatisi tubers uye makerotsi yakachena. Two wokutanga chirungiso, zviri chinodiwa kuti avhareji shred cubes. Kana makarotsi, inofanira chendarira (zvimwe zvakawanda). Uyezve, zvinokosha kuti ugeze matsva hanyanisi uye nenguvo dzakarukwa zvakanaka chopping nazvo nebanga.

gadzirira zvomumagaba

Fish muto "Saira" zvomumagaba zvokudya rinozobudawo kwomwoyo chaizvo uye huya hunenge. Uyezve, akati chigadzirwa ane hwakanyatsorwisa yakaderera cost, uye saka aimiririra dhishi anogona kugadzirira kazhinji. Usati iwe voisa zvomumagaba hove iri mumuto, zviri zvinodiwa kubvisa kubva muchirongo, uye ipapo kwazvo naMashi aine forogo pamwe anonhuwira muto. Kana mukakumbira, vashoma zvidimbu saury zvinogona kusiyiwa yose chimiro.

urongwa rokugadzirira

How kubika hove muto kubva zvomumagaba? Kuti aite izvi, utore saucepan ugodira mumvura wake wenguva yokunwa. Kana mvura anosvika mota, dira mundiro vanofanira kurigirwa nembatatisi, grated makarotsi nehanyanisi chena. Bikai zvinhu izvi zvinofanira kusvika zvizere chemwoyo. Panoperera muto zvakakodzera kuisa Crumpled zvomumagaba hove, lavrushku uye tafura munyu. Sanganisai chigadzirwa, anofanira kumirira Kubika kwavo, ipapo bikai nokuti anenge 6 kwemaminitsi. Zvadaro, apedza muto inofanira kubviswa chitofu, wedzera yakachena wakatemerwa miriwo uye grated negariki clove. Shure kwaizvozvo pani zvakasimba uye zvaida kuti vararame mumamiriro ezvinhu akadaro kota paawa.

Rairira kudyisa nokuti chisvusvuro

Zvino munoziva kuti kubika hove muto kubva zvomumagaba. Shandirai dhishi yokutanga tafura kunofanira kungova kupisa. Kuwedzera chisvusvuro yakadaro kunogona kupa chingwa dema kana chichena uye ruomba uye tomato ava namatidza. Kudya kwakanaka!

Cooking muto kubva zvomumagaba hove "mackerel pasión"

dhishi Uyu zvinovaka muviri uye zvinovaka pane yapfuura mumwe. Izvi imhaka kwete chete kune ndechokuti mackerel pasión chiri hove jikichira, asiwo kuti nenzira romuriwo muto zvatowedzera akawedzera yokugochera uye kupatsanurwa chizi. Asi zvinhu zvokutanga pakutanga.

Kuti agadzirire mundiro wokutanga unenge uchida:

• Kunwa mvura - 2 L;
• Zvomumagaba hove "mackerel pasión" - 1 muhari;
• Potato tubers - duku 2 bv;.
• hanyanisi chena hanyanisi - 2 musoro yechipiri;
• unrefined miriwo mafuta - achiwedzera pane kungwara (nokuti chakabikwa);
• svikiro kadikidiki makerotsi - 2 bv;.
• allspice (kushandiswa pasi), munyu, Bay mashizha - kuwedzera yokuravira;
• kupatsanurwa chizi - 1 yori;.
• nemiriwo itsva (dhiri, hanyanisi miseve, parsley) - kaduku masumbu.

Kugadzirira muriwo

Kuti agadzirire mumuto magaba "mackerel pasión" vari akakumbira nomutsa kuti zvokudya zvinonaka uye kunhuhwirira yakagochwa. Kuti aite izvi, unofanira kuchenesa misoro hanyanisi chena uye makarotsi, uye ipapo nenguvo dzakarukwa zvakanaka chopping navo uye chendarira, ukuwo. Next, unoda kubudisa kupatsanurwa miriwo mugango, wedzera kwavari mafuta uye tafura munyu, uye ipapo furaya kusvikira yendarama mashava.

Uyewo kuti mumuto anofanira kuva akachena uye chopping kuti mbatatisi tubers uye wakatemerwa nemiriwo matsva.

chizi kugadzira uye mackerel pasión

Zvomumagaba muto, kuti tikundikane yatiri funga, mukuwedzera kune miriwo, hove uye chakabikwa, rinosanganisira chigadzirwa akadai kupatsanurwa chizi. Zvechokwadi vanhu vashoma vakanzwa kuti akapa chirungiso inogona kuwedzerwa pakutanga mapoka. Zvisinei, ndiye anopa mumuto inokosha pakubika, ruvara uye zvakanaka. Asati computation dzaro saucepan mukaka chigadzirwa runodiwa chendarira. Kana zvomumagaba zvokudya, vanofanira kuiswa kwakadzika mundiro uye asingaremekedzwi naMashi ane chipunu kodzero pamwe mafuta wemari.

kupisa kurapwa

How kubika muto pamwe zvomumagaba mackerel pasión uye kupatsanurwa chizi? Tinofanira kutanga kubika mvura hombe saucepan, uye akabva shure kare wakatemerwa matapiri. Pakangotanga miriwo anova anenge nyoro, zvakakodzera kuwedzera lavrushku, munyu, allspice, uye nehove zvomumagaba uye kupatsanurwa chizi. zvinhu zvose zvinofanira hwakakanyiwa, uye ipapo yakabikwa kwemaminitsi 4-7 muna E. Pashure akatendeuka kubvisa mumuto kuwedzera chakabikwa miriwo nemiriwo matsva.

shumirai

How kubika muto kubva zvomumagaba uye kupatsanurwa chizi, imi munoziva. Asi hapana kukosha uye anonzi yakarurama chikafu kuti tafura. dhishi Izvi zvinofanira kukurukurwa vaenzi kana nhengo dzemhuri chete kana kupisa. Kazhinji, zvinonzi akashanda kudya haisi nezvokudya croutons. Vanogona kuita yavo, uye zvinogona kutengwa vakagadzirira akagadzirwa. The chikuru ndechokuti furawa zvigadzirwa aiva negariki munuhwi. Kuwedzera hove muto zvinowanzooneka vakapa matsva Salad miriwo uye kuderedzwa mafuta yakashapa ruomba kana mayonnaise.

How kuti kukurumidza kutanga dhishi ne hove?

Kana uchida kukurumidza kuita kuzodya, zvino iyi ndiyo wakakwana resipi. Asi asati sei kuti muto unobva zvomumagaba chikafu, unofanira kusarudza kuti hove uchida kupa zvaunofarira. Mumwe anoita nezvokudya rehove pamunhu, Sarimoni, uye vamwe - kubva Pink uye kunyange sprats mumafuta. Zvisinei, tinoratidza kuti kubika zvikuru zvinonaka mabiko kuti mhuri yose kubva tuna.

Saka, tinofanira:

• croup (unogona kutora Buckwheat, mupunga kana mapfunde) - ½ girazi tumbler;
• Kunwa mvura - 2 L;
• zvomumagaba Tuna - 1 muhari;
• Potato tubers - duku 2 bv;.
• chena girobhu racho hanyanisi - 1 unosvikirwa musoro;
• svikiro kadikidiki makerotsi - 1 yori;.
• allspice (kushandiswa pasi), munyu, Bay mashizha - kuwedzera yokuravira;
• nemiriwo itsva (dhiri, hanyanisi miseve, parsley) - kaduku masumbu.

Kugadzirira chikafu

Usati kuisa pfungwa zvokubikisa iri kufashaira mvura, vanofanira kubatwa zvakanaka. Kutanga uchida zvakasimba pavaisukira rambu. Izvi zvinogona kuva mupunga, uye Buckwheat, uye mapfunde. Kana kutsvakwa, chigadzirwa ichi inogona kwerubwinyo rwakagara rwuripo yakanyura mumvura uye siya husiku. kurapwa Izvi zvichaita kuti zviyo zvakawanda nyoro uye anobatsira. Handiti, zvichaita kuti kubika pfupi, iyo achahuponesa kufadza mavhitaminzi uye zvicherwa.

Zvinofanira kuva zvakachena uye akacheka mbatatisi tubers, makarotsi nehanyanisi. Panyaya zvomumagaba Tuna, zvino inofanira kugoverwa zvidimbu zvidiki.

Kugadzirwa Mutange

Pashure pezvose zvinhu izvi ichagadzirirwa, vanofanira mberi pakarepo dzavo kupisa kurapwa. Kuti aite izvi, dira mvura saucepan ariise yakasimba Vachiita. Uyezve, rezasi Kubika mvura kunodiwa panguva mbatatisi tubers, makarotsi, bota (kana asina kare vakanyura) nehanyanisi. Kamwe zvose zvakamisa hurongwa vari nyoro, vanofanira kuwedzerwa zvomumagaba Tuna zvidimbu, Bay mashizha, nemiriwo itsva, uyewo tafura munyu uye allspice. Muchikamu ichi weboka rokutanga, zviri chinodiwa kuti kubika kwemaminitsi mashoma uye kubvisa kubva pakupisa uye kusiya muvharo akadzivira pamusoro kota awa.

How kupa tafura?

Pashure kukurumidza yokubikira hove muto inofanira kuwedzerwa mu rakadzika hangaiwa, uye ipapo netafura, pamwe chingwa dema uye Salad pamusoro mbishi miriwo. Kana mukakumbira, ari mundiro, unogona kuwedzera vaviri duku zvipunu anovava ruomba kana zvishoma mayonnaise.

Cooking hove muto muna multivarka

Muto muna multivarka pamusoro zvomumagaba zvikurukuru kana mamwe kuverenga sechinhu utano uye zvinonaka miriwo zvakafanana broccoli.

Saka, kuti asike ndiro okutanga akakumbira nomutsa kugadzirira zvinhu zvakadai:

• Kunwa mvura - 2 L;
• Zvomumagaba hove "Pink Salmon" - 1 muhari;
• Potato tubers - duku 2 bv;.
• hanyanisi chena hanyanisi - 2 musoro yechipiri;
• svikiro kadikidiki makerotsi - 2 bv;.
• allspice (kushandiswa pasi), munyu, Bay mashizha - kuwedzera yokuravira;
• unrefined miriwo mafuta - achiwedzera pane kungwara (nokuti chakabikwa);
• negariki - 1 clove diki;
• broccoli - 200 d;
• nemiriwo itsva (dhiri, hanyanisi miseve, parsley) - kaduku masumbu.

Preparation zazharki

How kubika muto pamwe broccoli uye zvomumagaba zvokudya? Kuti aite izvi, vamboshamba uye kuchenesa Inflorescence makabheji, hanyanisi uye makarotsi, uye uvaite multivarku mafuta muriwo. Nyorawo kubika muoti, muriwo vanofanira furaya kusvikira yendarama. Mushure maminitsi 15 zvigadzirwa uchida kuwedzera grated negariki uye tafura munyu, uye ipapo abviswa mudziyo uye uise parutivi.

Kugadzirira kudya

Shure zazharki takagadzirira pamusoro chete mudziyo, unofanira kudururira mukombe wemvura kwagara yokunwa, uye ipapo wedzera matapiri uye kutendeukira pamusoro yokubikira muoti kwemaminitsi 40. Panguva ino, muriwo kuva zvachose nyoro. Kwaari uchida kuwedzera wakatemerwa zvomumagaba vaaleanpunainen Sarimoni, uyewo tafura munyu, nemiriwo itsva, apo pakapinda nyika mashizha uye allspice. Zvadaro, dhishi zvinofanira kuchengetwa chete chirongwa, kota paawa. Panoperera muto vanofanira kuva vakagadzirira goko kufanogadzirira zazharku. To muto wefodya ari siyana nemiriwo uye gariki, Zvinokurudzirwa kusiya muchidziisa kwenguva inenge hafu yeawa. Shure kwenguva ino, mundiro anogona kuva norugare anodzidzisa vakokwa.

Sezvo kudya akanga ashumira kuti tafura?

Kupa hove muto nokuda kwevaakanga inofanira rapisa. Uyewo, nokuti mundiro kwakadaro kunogona pasi chero Salad, nemiriwo manyoro kana miriwo, anovava ruomba kana mayonnaise. Kudya kwakanaka!

Useful Mazano Madzimai epamusha

Usati munotora yokubikira hove muto inofanira kuva kufunga sei uchifanira kusarudza zvomumagaba. Zvechokwadi, akadaro ichaparadzwa chigadzirwa kungaita yakanyanya nomuchetura muvanhu.

Saka, chii kutsvaka vasati vanotenga zvomumagaba hove?

1. Musi gadzira. Iye ari kavha chigadzirwa (ndokutsika) ari nekabhunakeri.
2. Mugadziri. The mugadziri imwe zvomumagaba hove pamusoro chitaridzi magaba. Zviri nani kuti kutenga chigadzirwa, ari mugadziri iyo ndiyo kambani inobva egungwa. Pashure pezvose, iwe chete nzira vane mukana kutenga zvitsva uye zvinonaka zvomumagaba hove.
3. Product Kunyora. The nhamba uye tsamba pamusoro pachifunhiro charo muchirongo inofanira mutsindo kubva mukati, kuti convex. Kunyange zvazvo vamwe emakambani nyora anechekuita kushandisa chaiyo Laser. Pendi haungashaikwi kudzimwa - musiyano pakati yepamusoro zvomumagaba zvokudya kubva kune vakaitwa artisanal.
4. Zvinoumba. The yakanaka kugutsikana nokuti zvomumagaba hove ndiyo murwiyo zvinotevera: saury, Sarimoni, Tuna, nezvimwewo, munyu nezvinonhuhwira .. Kana pakati zvinoriumba izvi, pane zvakasiyana-siyana yokuvirisa, enhancers, uye Sevamiririri, ipapo chigadzirwa ichi anofanira kusiyiwa. Pashure pezvose, uyo anoziva aigona kuguma tinned hove kudyiwa akabatana makemikari siyana.
5. Volume. Well vakachengetedzwa chigadzirwa zvinofanira kanenge 70% of chikuru chinoita (muchiitiko ichi hove). Kana nhamba iyi yekudyidzana understated, ipapo tinogona zvakachengeteka kutaura kuti mugadziri yave akatengeswa kunze zvakanyanya mvura, mapfupa, zvimbi, offal nezvimwe inedible zvinhu.